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【鱼汤|冬季早餐不知道吃什么,试试这个,有菜有面,一碗管饱,太美味了】现在天气冷了 , 给大家推荐一款超级好吃的早餐 , 口感独特鲜美 , 压饿又管饱 。 在日常生活中 , 西红柿鸡蛋面是我们最常见的 , 几乎家庭中的每个人都能做出西红柿鸡蛋面 。 除了西红柿鸡蛋面之外 , 大家知道西红柿面鱼吗?它就是今天给大家分享的这款西红柿面鱼汤 , 它是由西红柿 , 鸡蛋 , 面粉制作而成的 , 和普通的西红柿鸡蛋面有很大的差别 。 相对于西红柿鸡蛋面 , 我更喜欢西红柿面鱼汤 , 因为里面的面鱼口感筋道 , 压饿管饱 , 超级好吃 , 搭配了西红柿浓郁的汤汁 , 越吃越过瘾 , 尤其是天冷的时候 , 做上一锅 , 全家人都能吃完 。
这款西红柿面鱼汤 , 我经常会在早上制作 , 制作起来一点都不费时间 , 早上早起半个小时就能做出来一顿 , 食材丰富 , 压饿管饱 , 营养美味的早餐 。 现在天气冷了 , 在家每人吃上一碗西红柿面鱼汤 , 有菜有面 , 一碗就管饱 , 吃完了全身暖和 , 全身舒坦 , 真的超级美味 。
之前也做过不少的汤品 , 但是要说到做法超级简单 , 口感又超鲜美 , 这款西红柿面鱼汤算是一种 , 把面粉加点水搅一搅 , 直接倒进锅里 , 鲜美营养 , 食材也很丰富 , 吃起来超级满足 , 特别适合家里有老人和孩子的朋友 。 冬季早餐不知道吃什么 , 试试这个 , 有菜有面 , 一碗管饱 , 太美味了 , 关键是它的做法也很简单 , 千万不要错过哦 , 一起跟着我来看看具体做法吧 。
西红柿面鱼汤 。
食材:西红柿 , 鸡蛋 , 面粉 , 葱花 , 生姜生抽 , 青菜 , 香油 , 香醋 , 豆筋 。
第1步 , 我们先准备所有的食材 , 一个西红柿用小刀在西红柿的表面刮几下 , 去掉皮 , 然后切成碎丁状 , 准备1~2个鸡蛋 , 把鸡蛋打散 , 然后再准备一些小青菜切碎 。 再洗一些豆筋儿备用 , 切点葱花 , 生姜末 。
第2步 , 碗中加入半碗面粉 , 再分次适量地加入清水 , 搅拌成比较软的面糊 , 尽量是用筷子提起来 , 不掉落 。
第3步 , 锅中放油油热加入葱花 , 生姜末 , 炒出香味儿 , 然后再加入西红柿丁 , 进行翻炒 , 翻炒出汤汁 , 加入适量的生抽 , 再加入清水 , 盖盖煮开 。
第4步 , 煮开了之后 , 用小碗往里面倒面糊 , 用筷子夹断 , 盖上盖子再次煮开 。
第5步 , 煮开了之后把准备好的鸡蛋液倒进去 , 然后放上青菜 , 撒上葱花 , 搅拌均匀之后 , 煮开即可 , 出锅之前淋点香油 , 淋点锅边醋 , 就可以出锅啦 。
西红柿面鱼汤就是做好了 , 这样制作出来的面鱼汤 , 有菜有面 , 早上来上一碗 , 一碗就管饱 , 吃完全身暖和 。
如果不知道早餐吃什么 , 赶紧试试这个西红柿面鱼汤吧 , 老人孩子都喜欢 。
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