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中国人都爱饺子 ， 尤其是北方人 ， 基本隔几天就要吃一顿饺子 。 饺子的馅料也多包容性比较大 ， 什么海鲜馅、素馅、肉馅等等 。 不过包饺子费时又费力 ， 很多人觉得自己包太麻烦就喜欢买超市的速冻饺子 ， 这样回家一煮就能吃了 ， 很方便 。
【带鱼|速冻水饺都是用什么做的？买速冻水饺要多看这几项】近几年速冻饺子变成了如今比较受欢迎的食物了 。 但是我们自己要是包一顿饺子的成本也要在十几甚至几十元 ， 但是超市的速冻饺子才十几块钱 ， 散装的甚至几块钱一斤 ， 为什么两者的差别这么大？
成本低
现在超市里面卖5块钱的那种低价速冻水饺 ， 这里面基本上的肉采用的也都是速冻肉 ， 很大一部分是国外进口的 。 尤其是猪肉 ， 像是欧美国家的人 ， 就并不喜欢吃猪肉 ， 但是他们也会养猪 ， 这些猪肉在欧美地区不好卖 ， 价格便宜 。
所以卖不出去的猪肉最后都会进行冷冻 ， 丢掉又觉得太可惜了 ， 冷冻起来卖给中国或者其他需要出售进口的国家 ， 这样一来进口过来的猪肉价格就非常的实惠 ， 也深受很多食品生产公司的青睐 。
一般这样饺子厂拿到的猪肉都很便宜 ， 鲜猪肉要比冷冻猪肉贵一些 。 这样也就造成了速冻饺子的价格不一样 。 一般只要几块钱一袋的速冻饺子 ， 基本上都是用的冷冻猪肉 。 这些冷冻猪肉的卫生方面就无从可知了 。
机械化生产
对于速冻饺子的生产而言 ， 其生产多偏向于机械化肉类蔬菜的清洗 ， 切碎搅拌等一系列过程 ， 都是机械化和半机械化的 。 所以就省去了大量的人力和物力 ， 也就节约了许多的成本 。
这两个原因也是为什么速冻饺子卖得如此便宜的原因了 ， 我们在买速冻饺子的时候 ， 也一定要注意挑选 。
选速冻饺子 ， 可以多看这几点：
生产日期是关键 。 越是靠近生产日期的这样的食品也就更加新鲜 ， 质量还有口感也都会得到保障 。
散装速冻饺子最好少买 。 散装的一般很便宜 ， 但是基本上都是三无产品 ， 而且毫无遮掩的放在表面上供人挑选 ， 卫生条件实在令人担忧 。
同时买速冻饺子的时候一定要看一下配料表 ， 配料表是按照所加配料多少而递减顺序的 ， 买的时候一定要仔细查看 ， 最好是蔬菜和肉类排在配料表前面的就代表安全 。
大家买速冻饺子还是看准大厂家 ， 宁可价格贵一点 ， 也要吃的安全放心 。 如果有空最好还是自己包饺子 ， 包完放冰箱就可以随时煮来吃了 。
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