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天冷了 ， 该腌制萝卜干了 ， 教你详细做法 ， 萝卜干爽脆入味特好吃
都说“冬吃萝卜 ， 夏吃姜 ， 不用医生开药方” ， 这离冬天是越来越近了 ， 我们这萝卜也该吃起来了 ， 萝卜的制作方法多样 ， 最受人们喜欢的应该就是腌制萝卜干咸菜了 ， 这腌制好的萝卜干吃起来特别的爽脆 ， 早上配上一碗粥吃着特别的舒服 。
天冷了 ， 该腌制萝卜干了 ， 今天就教你详细做法 ， 萝卜干爽脆入味特好吃 ， 喜欢吃的不妨做来试试吧 ， 腌制好的萝卜干又脆又下饭 ， 用来炒五花肉也是一个不错的选择！
首先我们要将青萝卜给它多清洗几遍 ， 洗干净的萝梦卜给他一分为四 ， 然后切成小块！
切好的梦卜放到阳光下晾哂 ， 晒成干的程度就可以了 。
梦卜干倒入盘中 ， 用双手给它反复揉搓通下气 ， 然后加入适量盐 ， 继续糅搓出水分 ， 加入1勺白酒 ， 1碗小米辣 ， 双手给它抓拌均匀就行了 。
找一个无水无油的罐子 ， 把萝卜干装到里面去 ， 边装边压紧实不留缝隙 ， 装满盖上盖子放上3天就可以开吃了 。
【萝卜干|天冷了，该腌制萝卜干了，教你详细做法，萝卜干爽脆入味特好吃】这样美味的萝卜干就制作完成了 ， 吃起来香辣有嚼头 ， 有喜欢的小伙伴就试试吧 ， 如果您喜欢我的文章 ， 就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧 ， 欢迎关注账号！
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