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【食盐|秋冬进补，建议中老年人，少吃3瓜常吃6菜，健脾养胃，越吃越健康】一、小炒番薯叶
1、准备食材：番薯叶、小米辣、蒜瓣、生抽、蚝油、淀粉、白砂糖、食盐2、小炒番薯叶的做法：（1）番薯叶摘洗干净 ， 再用碱面多清洗几遍 ， 小米辣切圈 ， 蒜瓣剥皮切成末备用 。 （2）锅中倒入适量的油 ， 油热后爆香蒜末和小米辣 ， 下入洗净的番薯叶翻炒变软 。 （3）配料：再加入适量的食盐、生抽、蚝油、白砂糖、食盐调味 。 （4）大火翻炒均匀 ， 至食材入味 ， 再淋入一勺水淀粉勾芡 ， 关火出锅装盘即可 ， 做法简单 ， 清淡爽口不油腻 ， 老少皆宜！二、韭菜炒鸡蛋
1、准备食材：韭菜、鸡蛋、食盐、白砂糖、蒜瓣、鸡精、生抽、蚝油2、韭菜炒鸡蛋的做法：（1）韭菜去根部摘干净 ， 用碱面清洗干净切成段 ， 蒜瓣剥皮切成末备用 。 （2）蛋液：碗中打入两枚鸡蛋 ， 加入适量的食盐 ， 用筷子充分搅匀均匀备用 。 （3）锅中倒入适量的油 ， 油热后倒入搅拌好的鸡蛋液 ， 小火滑散炒熟盛出备用 。 （4）锅底留油爆香蒜末 ， 下入切好的韭菜 ， 小火翻炒变软 ， 再倒入炒熟的鸡蛋 。 （5）配料：一起翻炒片刻 ， 再加入适量的白砂糖、食盐、鸡精、生抽、蚝油调味 。 （6）大火翻炒均匀 ， 至食材入味 ， 关火出锅盛入盘中就可以了 ， 简单易做 ， 营养美味 ， 好吃又下饭 ， 大人小孩都喜欢吃！三、茄汁青椒炒菜花
1、准备食材：青椒、西红柿、菜花、蒜瓣、生抽、蚝油、食盐、白砂糖、鸡精2、茄汁青椒炒菜花的做法：（1）青椒去蒂 ， 用碱面洗净切块 ， 西红柿用碱面洗净切块 ， 菜花用碱面洗净切朵备用 。 （2）锅中倒入适量的油 ， 油热后爆香蒜末 ， 下入西红柿翻炒变软 ， 炒出茄汁 。 （3）下入食材：再下入青椒和菜花 ， 小火翻炒至断生 ， 再加入适量的生抽、食盐、白砂糖、蚝油、陈醋、鸡精调味 。 （4）大火翻炒均匀 ， 翻炒至食材入味上色 ， 关火出锅 ， 盛入盘中即可开吃了 ， 做法简单 ， 低脂低卡 ， 大人小孩都爱吃！四、山药玉米排骨汤
1、准备食材：山药、玉米、胡萝卜、排骨、小葱、生姜、料酒、食盐2、山药玉米排骨汤的做法（1）山药洗净去皮切块 ， 玉米剥皮用碱面洗净切段 ， 胡萝卜洗净去皮切块 ， 排骨用碱面洗净切块 ， 生姜去皮切片、小葱切成葱花 。 （2）焯血水：排骨冷水下入锅中 ， 加入适量的生姜、葱段、料酒焯去血水 ， 捞出来用清水冲洗干净 ， 沥干水分装盘备用 。 （3）锅中倒入适量的油 ， 油热后下入排骨 ， 小火慢煎至两面金黄色 。 （4）盛出来放入锅中 ， 倒入适量的清水漫过食材 ， 盖上锅盖大火炖煮开 。 （5）配料：下入山药、玉米 ， 胡萝卜 ， 再加入适量的食盐、鸡精、胡椒粉调味 。 （6）盖上锅盖 ， 小火继续炖煮30分钟 ， 炖至排骨软烂脱骨 ， 食材熟透关火出锅 。 （7）再撒上适量的葱花 ， 点缀一下即可 ， 滋补养胃的山药排骨汤就做好了 ， 山药软糯又好吃 ， 排骨软烂脱骨 ， 老少皆宜！五、小炒大白菜
1、准备食材：大白菜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、陈醋、白砂糖、食盐、鸡精、小米辣、干辣椒2、小炒大白菜的做法：（1）大白菜掰开 ， 用碱面清洗干净切段 ， 蒜瓣剥皮切末 ， 干辣椒和小米辣切圈备用 。 （2）锅中倒入适量的油 ， 油热后放入适量的花椒粒、干辣椒、小米辣、蒜瓣爆香 。 （3）再下入大白菜翻炒变软 ， 变加入适量的食盐、鸡精 ， 生抽、老抽、白砂糖调味 。 （4）大火翻炒均匀 ， 再淋入少许水淀粉勾芡 ， 大火收汁 ， 关火出锅装盘即可 ， 酸爽开胃又下饭 ， 配大米饭吃更香 ， 老少皆宜！六、香酥萝卜丸子
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