|秋冬已至，天气微凉，这个时节，这样的鲜小煲谁能不爱呢
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不知不觉 ， 寒露已擦肩而过 ， 北方很多地区已经开始使用暖气了 。 与温暖炽热的春夏相比 ， 乍暖还凉的秋冬时节 ， 人们更喜欢在味道和温度上寻找完美的结合品 ， 这个时候 ， “煲”应运而生 。
天气凉了 ， 街上的行人也不再如夏日那般熙熙攘攘 ， 乍然冷清了许多 ， 给本就微凉的天气又加了一层凉意 ， 路边的糖炒栗子、烤红薯仿佛也比平时香了不少 ， 这个时候要是能拉上三五好友 ， 吃上一锅鲜小煲的砂锅煲 ， 温度再低上几度又何妨呢？
【|秋冬已至，天气微凉，这个时节，这样的鲜小煲谁能不爱呢】在吃煲这件事上 ， 我有着自己的偏好 ， 超爱鲜小煲的排骨莲藕煲 ， 厚实的猪胸骨和洁白的莲藕放入锅内 ，
清白色的汤上飘着淡黄的油花 ， 肉块煮至软烂 ， 连骨头和骨髓都能一抿即化 ， 清甜的藕更是将糯与脆两种口感完美交融 。 水晶摸鱼仔、黄鳝砂锅煲、龙凤煲、鸽子煲、田螺煲、土鸡煲.....也都让人念念不忘 。
有了鲜小煲琳琅满目的各色美食 ， 这个冬天也不再寒冷 。
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