文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
民间有句老话“秋冬喝粥 ， 健康无忧” ， 深秋时节不能再贪凉 ， 遵守以温养温的饮食原则 ， 各类营养粥不仅容易消化还能补充水分 ， 温暖人们的脾胃 ， 此时早晚喝粥 ， 是最好的秋补方式之一了 。
推荐8款适合深秋时节喝的营养粥 ， 咸甜搭配 ， 养身养胃 。
一、南瓜山药燕麦粥准备一块南瓜、适量的燕麦片、一根山药 。
1、山药冲洗掉表面的泥土 ， 刮掉山药皮后切成小段 ， 南瓜清洗干净切掉南瓜皮 ， 切成块 ， 放入煮锅中加入适量的清水煮8分钟左右 。
2、8分钟后南瓜差不多被煮化了 ， 加入切成小段的山药 ， 煮5分钟左右至山药变得绵软 。
3、根据锅中南瓜汤的多少倒入适量燕麦片 ， 搅拌均匀 ， 煮成比较粘稠的燕麦粥就可以了 。
二、黑芝麻小米粥准备小半碗小米、适量的黑芝麻 。
1、黑芝麻放入滤网中 ， 在清水中淘洗几次 ， 将黑芝麻上的灰尘清洗干净 ， 捞出来控水 。
2、黑芝麻淘洗控水后 ， 倒入干净的炒锅中小火慢炒 ， 至黑芝麻的香味散发出来 ， 放入研磨机中将黑芝麻打成粉 。
3、小米提前浸泡30分钟后 ， 倒入煮锅中煮成小米粥 ， 加入2勺打好的黑芝麻粉 ， 搅拌均匀即可 。
三、玉米糁小米粥准备适量的小米和玉米糁 ， 适量的百合和枸杞 。
1、小米粥和百合、枸杞提前浸泡30分钟 ， 小半碗玉米糁倒入砂锅中 ， 加入适量的清水 ， 煮10分钟左右 。
2、加入浸泡后的小米 ， 继续20分钟左右略微粘稠 ， 这时玉米糁和小米粥已经差不多煮熟了 。
3、加入浸泡好的百合和枸杞再煮10分钟左右 ， 根据自己的口味加入适量的冰糖 ， 盛入碗中可加入一些干玫瑰花碎点缀 。
四、核桃花生粥准备一把花生、适量的核桃仁、黑米 。
1、花生和核桃仁淘洗干净 ， 接入没过食材的清水浸泡30分钟 ， 黑米也淘洗干净 ， 接入清水浸泡 。
2、将浸泡过的花生、核桃仁和黑米放入料理机中 ， 倒入黑米4倍到5倍的清水 ， 打成米糊状 。
3、核桃花生粥打好后趁热加入适量的红糖 ， 搅拌均匀 ， 盛入碗中可以撒上少量的干桂花和枸杞 ， 丰富味道和增加美观 。
五、咸鸭蛋小米粥准备小半碗小米粥、一个熟的咸鸭蛋、2根青菜、适量的枸杞 。
1、小米倒入煮锅中 ， 加入2碗清水 ， 慢煮至比较粘稠的小米粥 。
2、趁着煮小米粥的时间 ， 将咸鸭蛋去壳切碎 ， 枸杞放入清水中浸泡 ， 青菜清洗干净同样切碎 。
推荐阅读
- 螺蛳粉|螺蛳粉遭遇“滑铁卢”，被高校食堂禁止堂食，这下不能臭味相投了
- 咖啡|落井下石？汇源果汁将“没有科技和狠活”作为宣传词
- |4碗粉545元被质疑天价，是否“天价”不能光凭感觉
- |杀鸡时，发现鸡肚子里一块“黄色肥油”，能吃吗？73岁奶奶：留着
- 葱油饼|哈尔滨“个性”饺子馆，经营40多年，评价褒贬不一，天天顾客盈门
- 西瓜|在变老的路上，做个“捡西瓜”的人
- 杏鲍菇|藏在蔬菜中的“燃脂冠军”，浑身是宝，简单一炒，老人孩子都爱吃
- 食盐|买食用盐，选“海盐”还是“精盐”？
- 鲍鱼|妈妈隔栅栏为高三儿子送饭，带美食“投喂”全宿舍，双向奔赴暖心
- 新疆维吾尔自治区|52岁饭馆老板，开店20年，最爱“这3瓶酒”，看有您喝过的吗