菠菜|我国哪的醋好吃？这6种醋零添加、纯粮酿，我家经常吃蔬菜

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俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣” ，品味各地美食，食尽人间烟火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚热爱美食的80后，如果恰好您也喜欢美食，那就关注我吧！

俗话说“醋是粮食精，越喝越年轻” 。
“酸甜苦辣咸”构成了美食的基本味型，其中“醋”在我国烹饪中有着举足轻重的地位，溜菜、凉拌菜都离不开。
糖醋里脊、西湖醋鱼、醋溜白菜等经典菜品，酸爽开胃，美味下饭，广受人们喜欢。

我国食用醋的历史已有3000多年，比较著名的有镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋等。
平时我们去超市买醋时会发现，各种品牌、各种类型的醋数不胜数，但哪些品牌的醋零添加、纯粮酿呢？

下面，就给大家推荐6种醋，看看您吃过几种呢？

一、水塔老陈醋水塔老陈醋出自于山西水塔老陈醋股份有限公司，位于太原市清徐县，这家公司生产规模、产品品种、市场占有率在全国首屈一指。
先后获得“中国驰名商标”、“中国名牌产品”、“国家免检产品”、“中国调味品行业食醋10强名牌企业”等荣誉。

水塔老陈醋主要配料为生活饮用水、高粱、麸皮、大麦、豌豆、谷糠、稻壳、食用盐、香辛料，无添加剂、着色剂，非勾兑醋酸，色、香、醇、浓、酸等特点显著。
这款醋价格也很平民，以2.3升包装为例，售价约为30多元，吃两三个个月没有问题。

二、紫林老陈醋紫林老陈醋出自于山西紫林食品有限公司，位于太原市清徐县，成立于2002年，经营范围包括陈醋、保健醋、调料粉、酱油等百余种产品，被评为山西农业龙头企业，行业排名前列。

紫林老陈醋配料有生活饮用水、高粱、麸皮、大麦、豌豆、食用盐6种，纯粮酿造，零添加防腐剂，经过蒸、酵、熏、淋、陈等传统工艺酿造而成，适合凉拌、涮锅、焖炖、煲汤、炒菜。
价格也不高，以2升包装为例，售价约为39块钱左右。

三、四川保宁醋保宁醋产自于四川省南充市阆中市保宁镇，为我国四大名醋之一，起源于五代时期，已有1000多年历史，中华老字号产品。

保宁醋以麸皮、小麦、大米、玉米、高粱为原料，不添加防腐剂、色素、食盐，用多味中药材制曲，用“松华井”优质泉水精酿而成，是川菜的灵魂所在，素有“离开保宁醋，川菜无客顾”的说法。
保宁醋价格也不高，以440毫升包装为例，约为12块钱左右。

四、千禾陈醋千禾陈醋由千禾味业食品股份有限公司出品，千禾味业位于四川省眉山市，成立于1996年，经营范围包括有机酱油、有机醋、千禾窖醋、糯米料酒、糯米白醋等，是全国农产品加工业示范企业、四川省农业产业化重点龙头企业。