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|建议家长，无论挣钱多少，常给孩子吃这6菜，营养解馋，助长高个( 三 )



2、接下来再准备一些大葱 给切成葱段 ， 然后再给准备一些生姜 给切成姜片 ， 之后再给放进锅中 ， 再放入清水 ， 之后再给牛肉冷水下锅 ， 大火烧开 ， 焯水 ， 然后再给浮沫撇出来 ， 之后再继续给煮三分钟左右 然后再捞出控水

3、接下来锅中烧油 放入冰糖炒糖色 ， 然后再小火慢炒 ， 炒呈现焦黄色 ， 再放入牛肉炒一炒 ， 炒到上色 然后再放入葱姜大料继续炒入味

4、炒到入味的时候 ， 然后再倒入开水 ， 之后再大火煮开 ， 然后再放入生抽 老抽 再放入冰糖 ， 继续大火煮开

5、把煮开的牛肉给倒进砂锅里面 ， 然后再转小火继续炖1小时 ， 炖入味 ， 再放入蒜苗 ， 之后再添加盐 鸡精 调味 ， 炖到入味 再给盛出 美味好吃的炖牛肉就做好了、
水汆鱼丸

鱼肉营养价值极高 ， 经研究发现 ， 儿童经常食用鱼类 ， 其生长发育比较快 ， 智力的发展也比较好 ， 而且经常食用鱼类 ， 人的身体比较健壮 ， 寿命也比较长 。
食材清单：鱼肉 葱姜 鸡蛋 淀粉

1、准备一些新鲜的鱼肉 ， 这里尽量选择没有鱼刺或者鱼刺比较少的肉 ， 先给大鱼处理一下 ， 把肚子里面的黑膜给撕掉 然后再给清洗一下 ， 之后再给 鱼鳃 鱼鳍 鱼尾都给弄掉 ， 这是腥味的来源

2、接下来我们用的是鱼肉 把鱼肉给弄下来 ， 剩下的鱼骨 鱼头都给留着 ， 可以炖汤喝 ， 也可以做其他的 然后再给鱼肉处理一下，再给切成小块 ， 把里面的刺给都挑出来

3、接下来再准备一些葱姜 ， 然后再给葱姜放进碗中 ， 然后再添加温水 ， 抓拌出葱姜水 。， 把弄好的鱼肉给放进绞肉机里面 ， 然后再把葱姜水给倒进去 ， 再给绞打肉泥 ， 尽量弄得细腻一点
4、接下来把弄好的肉泥放进盆中 ， 然后再添加盐 鸡精 蚝油 胡椒粉 五香粉 ， 再次充分的搅拌均匀 之后再放在一边备用

5、接下来再准备几个鸡蛋 ， 把蛋清给打进碗中 ， 然后再朝着一个方向 ， 给蛋清打发 ，再把打发好的蛋清给打进肉馅里面 ， 再次搅拌均匀 ， 使其充分入味
6、接下来锅中烧水 微微开的时候 ， 然后再抓一把肉馅 ， 然后虎口挤出 ， 再用勺子 ， 姜弄好的鱼肉丸子倒进锅中 ， 之后再小火慢煮 。，

煮到定型的时候 然后再给盛出 美味好吃的鱼肉丸子就做好了、
鸡胸肉

鸡肉的营养可是非常丰富的 。 鸡肉富含蛋白质和氨基酸 ， 消化率高 ， 易被吸收 ， 具有增强体力的功效 。 鸡肉含有大量的优质蛋白 ， 且鸡肉所含的脂肪多为不饱和脂肪 ， 是孩子大脑和神经系统发育必不可少的物质 。
食材清单：鸡肉 淀粉 鸡蛋 面包糠 葱姜

1、准备一些新鲜的鸡胸肉 ， 先给鸡胸肉清洗一下 ， 多清洗几遍 ， 然后再给鸡胸肉从中间给弄开 ， 然后再给鸡胸肉用刀背给剁一剁 ， 这样也是比较入味的

2、接下来再给鸡胸肉腌制一下 ， 准备一些大葱 切成葱片 ， 再准备一些生姜 给切成姜丝 把弄好的葱姜给倒进碗中 然后再添加一些盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 之后再添加一些料酒 ， 然后再给充分的抓拌均匀 腌制入味
3、接下来再准备一些淀粉放进盘子里面 ， 然后再准备一些面包糠也都放进盘子里面 ，

4、接下来再准备几个鸡蛋 ， 直接打进小碗里面 然后再添加一些盐 增加底味 ， 然后再添加一些淀粉 ， 之后再充分地搅拌入味 ， 然后再放入碗中备用
5、取出腌制好的鸡肉 ， 放进淀粉里面 均匀的裹上淀粉 ， 然后再给放进鸡蛋糊糊里面 ， 然后再放入面包糠里面 ， 再均匀的裹上面包糠

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