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晒一下我家的食谱 ， 没有什么鱼和肉类 ， 吃起来一点也不比五星级酒店差 ， 快乐就是这么的单纯 。
何谓快乐？儿时的课本告诉我们 ， 快乐要依靠自己的努力 ， 去完成自己的责任 ， 去做对每个人都有好处的事 。 事实上 ， 快乐对我来说是很容易的 ， 因为快乐就在我们的周围；从太阳升起 ， 太阳下山 ， 一天的繁忙工作回家；穿上围裙 ， 在厨房中享受烟花的味道 ， 为自己的家庭制作一份简单而又美味的菜肴 ， 一家人都很开心；谈笑风生 ， 真是太快乐了！
红薯叶是我们家里秋季最喜欢的一种蔬菜 ， 地瓜叶子可以直接蒸熟 ， 地瓜的嫩茎可以用来炒菜 。 秋季的甘薯叶子 ， 是大自然的恩赐 ， 没有任何的污染 ， 它的营养非常的高 ， 被人们誉为“长寿菜” 。 和木耳一起炒 ， 既清爽 ， 又有营养 ， 很美味！
烧焖子
焖子是河南的一道名菜 ， 除了河南省以外 ， 许多人都不知道这道菜是什么！焖子是用地瓜淀粉和地瓜粉做的 ， 一般用于炖煮 ， 也可以做油炸 。 小刘觉得最好吃的就是红烧肉了 ， 用洋葱和蒜末一起翻炒 ， 简直就是一道绝佳的美食！
熬炒鸡
这一份煎炒鸡算是本周的一道菜了 ， 由于鸡肉是一种低脂肪的肉类 ， 因此我们家的主要食材都是鸡肉 。 这道菜的做法和炸鸡差不多 ， 只不过煮的时间比较长 ， 而且只是放了啤酒 ， 没有水 。 这道菜的口感很好 ， 没有任何的肉味 ， 我觉得这道菜的味道要远远超过大盘鸡！
番茄炒鸡蛋
西红柿炒蛋是我们的小孩最喜欢的一种 ， 三天两头就想要西红柿炒蛋 ， 味道酸酸甜甜 ， 和米饭一起 ， 简直不要太好吃 。 西红柿煎蛋 ， 一定要选用熟透的沙皮西红柿 ， 这种西红柿的熟透程度比较高 ， 用来做西红柿炒蛋很不错 。
肉末茄子
茄子是我家夏天和秋季的“常客” ， 它的营养价值很高 ， 价格也很低 ， 一斤一元一斤 。 2元的可以满足2-3次的需求 。 如果茄子不吸油、不变色 ， 请记住将其放入淡盐水中浸泡数分钟 ， 再用手去捞 。 茄子和猪肉拌在一起 ， 麻辣可口 ， 下饭也很有食欲 。
素版红烧肉
【茄子|这些美食一周换着吃，不会腻】红烧肉并不是必须要用到肉 ， 因为我学会了“素版”的冬瓜炖肉 ， 我们家每个星期都要吃一次 。
丝瓜是一种夏秋季的时令 ， 一般都会有一个多月的生长周期 ， 如果错过了这个时节 ， 以后再也很少能尝到 。 丝瓜一向被儿媳称作“美容瓜” ， 听说常食其皮嫩肉嫩 ， 不知是真是假 ， 总之我觉得它的味道很浓！
晒了一下我家一星期的菜谱 ， 有素菜荤菜 ， 朋友们都在夸我 ， 然后就说都不想当我的隔壁了 ， 因为害怕发福！不过 ， 这么多的低脂料 ， 谁会发福？你愿意和我做朋友吗？
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