第二件电饭煲新物种 ， 想给大家介绍一下饭小二煮饭机器人 ， 它曾有一句响亮的口号“重新发明煮饭机” 。 所以 ， 严格上讲这应该算机器人 ， 不能称之为电饭煲 。 但是 ， 其外观其实与传统电饭煲一般无二 ， 最大区别在于多了一个装米的米箱 ， 可用于加水排水的接水口 。 煮饭机器人可以自动完成淘米、加水到做饭的所有步骤 ， 进一步简化做饭的过程 ， 也不需要头疼多少米加多少水的问题 ， 真正做到懒人一步到位 。
小雷想在网上找一下该产品做进一步了解 ， 发现各大电商平台都搜不到 ， 看来已经停产下架了 。 不过 ， 小雷发现美的也推出一类功能类似的产品“全自动电饭煲ROYCE” ， 机身侧边设有米仓和水仓 ， 能完成进米、淘米、煮饭全过程 ， 还支持黄金比例加水、立体IH加热和App远程操控等 。 从外观设计和功能完整度上看 ， 美的比上面的饭小二要强很多 。 遗憾的是 ， 这款产品并未在行业内引发多少讨论 ， 不是专门去搜索小雷都不知道有这样一款产品 ， 可见其并未打动到消费者 。
（图源：美的官方）
第三件新物种小雷给到摩飞双胆电饭煲 ， 它配备了煲饭专用内胆及和面专用内胆 ， 除了可以做饭 ， 还能帮助你和面、醒面 ， 应该对面食爱好者有较强的吸引力 。 据官方介绍 ， 产品智能模拟手工揉面手法 ， 3分钟快速成团 。 同时支持立体恒温醒面 ， 帮助面团充分发酵 ， 最后还能直接烘烤做成面包 ， 一步到位 。 相较于前面两款产品 ， 摩飞双胆电饭煲少了一些花里胡哨 ， 功能更为实用 ， 不过受众也变窄了很多 ， 但也算是厂商对电饭煲功能创新做出的探索与尝试 。
（图源：摩飞官方）
除了上述的几种电饭煲新物种 ， 近年来市场上也掀起一股“低糖电饭煲”热潮 ， 京东还携手美的、九阳、苏泊尔等一众家电品牌制定了统一的质量标准 ， 推动行业朝着规范、稳定方向发展 。 2020年 ， 低糖电饭煲在线下渠道份额占比达16.7% ， 线上也达到5.1% ， 经过两年的发展 ， 这已成为电饭煲行业潜力较大的一个新品类 。
如今 ， 整个电饭煲行业都在积极创新 ， 想要催生出新品类、新物种 ， 来推动电饭煲销量的增长 。 但目前来看 ， 除了低糖电饭煲略有成效外 ， 其他新产品并未呈现出应有的市场影响力 ， 电饭煲的创新之路依旧任重而道远 。
创新的方向在哪里？其实 ， 随着电饭煲市场趋于饱和 ， 每家每户基本都能用上电饭煲之后 ， 大家对产品也开始有了更高的追求 。 不仅希望做饭的过程更简单 ， 更希望做出来的米饭更可口、健康 。 所以 ， 上述的煮饭机器人其实挺符合消费者的购买需求 ， 但产品之所以鲜有人问津 ， 小雷觉得最大原因还是太贵了 。 主流的电饭煲价格只要几百块 ， 但美的全自动电饭煲售价高达9999元 ， 即便现在第三方渠道降价 ， 但也需要4000元左右 ， 不是一般人能买得起的 ， 也很少有人愿意花这个钱去尝鲜 。
（图源：美的官方）
如果这类全自动电饭煲可以把价格降下来 ， 并且对进米、洗米的流程进一步优化 ， 提高其便捷性和稳定性 ， 或许还是会有很多人愿意购买 。 在懒人文化盛行的今天 ， 可以省下一些做饭的步骤还是听让人心动的 ， 当然前提还是得看价格 。
除了追求做饭的便捷性 ， 更多人在意的必然还是米饭的口感 。 与其去整如透明机身这样花里胡哨的设计 ， 还不如踏踏实实把煮饭这一工序给做好 。 厂商可以通过尝试更多新的加热方式 ， 或优化内胆结构来改善米饭的口感 。 一款电饭煲如果能做出令多数人都觉得可口、美味的米饭 ， 即便没有其他附属功能 ， 没有华丽的外观 ， 也仍旧能吸引大家前往购买 。 所以 ， 电饭煲或许并不需要太过于繁杂花俏的功能 ， 把最基础的煮饭功能做好也完全足够了 。
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