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蛋奶厚烧三明治 , 吐司和蛋奶的完美融合 , 成就了高颜值的甜品
最近家里面剩了许多的吐司 , 正当我还在苦恼不知大小如何处理的时候 , 朋友们教了我一个处理吐司的好方法 , 所以在我尝试了无数次之后 , 才将这个外焦里嫩的蛋奶厚烧三明治方法教会给各位小伙伴们 , 在日常生活当中 , 我们时常会苦恼早餐不知道如何选择 , 这个时候大家就可以学着今天交给大家的这个在蛋奶厚烧三明治方法 , 如果各位小伙伴们下午吃完饭之后会感觉到肚子饥饿的话 , 也可以学会制作方法来当下午茶也是一个很棒的选择 。
上面这张图片就是之前制作这道美食的摆盘造型 , 我们制作完这道美食的时候不仅仅是将他们摆在盘子当中这么简单 , 我们也可以用蓝莓 , 草莓来将它进行装点 , 这样看起来就像一款十分昂贵又奢侈的甜品 , 在朋友们看来 , 这道美食的风格比较偏向于法式风格 , 是比较的时尚文艺感多一些美食 , 如果各位小伙伴们学会了这道菜之后 , 以后搬在餐桌上面也是一件很有面子的事情 。
其实呢 , 日常生活当中制作这道三明治的时候 , 大家都会选择薄片一点的三明治 , 就好像上面这张图片的厚度即可 , 这种面包也是学生们口中所说的最爱吃的方包 , 其实在每个人的学生时代都一定听说过这个面包 , 因此今天选择的材料也是日常生活中比较容易购买 , 并且是大家喜爱吃的一种面包 , 我们买回来面包之后可以将它们摆放好 , 用刀切成四个小方块即可 , 如果家里面的人比较多的话 , 建议各位小伙伴们可以多切几片 , 将他们两篇上下堆在一起 , 这样厚蛋烧做出来的造型会更加的厚实美味 。
切好我们的三明治之后 , 接下来我们将要制作一个包裹面包的液体 , 这个液体的制作方式也非常的简单 , 只需要我们在碗里面打入三个无菌鸡蛋 , 加入适量的纯牛奶后将它们进行搅拌就可以拿去裹面包了 。
日常生活当中在制作这个液体的时候 , 通常会在里面加入适量的黄油和白砂糖 , 将它们进行搅拌 。 这样的味道吃起来会更加的香醇一些 , 等到制作的液体经过滤网不断地过筛之后 , 就可以得到细腻的鸡蛋液了 。
等到液体已经制作完成之后 , 我们需要将它倒进一个小盘子当中 , 将事先我们切好的三明治将它拿出来全身都包裹上液体 , 切记 , 我们包裹面包的时候不需要将他完完全全的进入到液体当中 , 以避免我们做出来的蛋烧不容易成型 , 反而会不好吃 。
【三明治|蛋奶厚烧三明治,吐司和蛋奶的完美融合,成就了高颜值的甜品】
将面包都包裹上蛋液之后 , 我们接下来就需要将它们放进锅里面煎到肉眼可见的两面金黄就可以出锅了 , 在煎的过程当中要避免表皮的蛋液出现焦黑的现象 , 我们需要将火候调至最小慢慢地煎 。
等到三明治出锅之后 , 我们就需要将它按照之前给大家看到的图片那样摆放整齐 , 加入适量的草莓和蓝莓装盘就可以啦 。
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