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【三明治|《天天向上》意大利饺子跟中国饺子的渊源,不过单看外型毫不相干】
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《天天向上》里 , 意大利小哥阿雷说 , 自己第一次来中国的时候马上就点了一盘饺子 。 他吃惊地发现一盘饺子居然有20个那么多 , 因为在意大利的中餐厅点一份饺子 , 最多也就4个 。 这属于是入乡随俗了 , 要是在国内 , 4个饺子就当一盘 , 估计生意早黄了 。
阿雷介绍说 , 意大利人本身就有吃饺子的习惯 , 只不过馅不一样 , 意大利的饺子一般是菠菜馅 , 芝士馅 , 而中国的饺子有大葱 , 韭菜什么的 。 但他表示自己很喜欢吃 。
其实 , 意大利的饺子跟中国的饺子据说有一点渊源 , 不过单看外形会觉得毫不相干 。 因为意大利的饺子是方形的 , 他们会把面做成袋子的形状 , 把肉和蔬菜包进去 , 然后再煮熟 。 从口感上来讲 , 也更符合意大利人日常的饮食习惯 。
叨姐也很喜欢吃饺子 , 除了日常会吃的猪肉大葱 , 猪肉白菜馅之外 , 最爱吃的是茴香馅 , 不过回到南方之后就很少吃到了 。 大家喜欢什么馅的饺子呢?
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