面包|烘焙评测:面包店高比克T38L烤贝果

面包|烘焙评测:面包店高比克T38L烤贝果

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面包|烘焙评测:面包店高比克T38L烤贝果

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面包|烘焙评测:面包店高比克T38L烤贝果

早安 , 我是策略家 。 今天邀请到了烘焙师小悠吴迪 , 为我们分享家用风平一体烤箱高比克T38L的评测 。
烘焙小白必看??家用风平一体烤箱自用选择家用风平一体烤箱测评

一直都用高比克的烤箱 , 工作室里已经有一台80s , 最近家里入新烤箱 , 立刻入手高比克T38L风炉烤箱 , 使用了一个月 , 几乎每周用两次的频率 , 整体用下来的感受还是挺棒的!
外观材质:珍珠白的配色 , 简约大气 , 门体厚实 , 双层玻璃门 , 隔热防烫;橡胶条密封严实 。
功能介绍:
风炉平炉二合一
风炉模式:背部发热管+大风机 , 多层同烤 , 烘烤均匀;

平炉模式:上下管独立控温 , 自由组合各种温控搭配 。
采用智 能 触 摸 屏 显示 , 无极旋钮 , 调节时间温度操作更加便捷 。
内部是镀锌板喷不粘油 , 易清洗 。
1-4层同烤 , 家用烤蛋糕、面包、披萨同时进行:

【面包|烘焙评测:面包店高比克T38L烤贝果】六寸和六寸加高蛋糕在同一层烤
六寸和八寸上下层同烤

六寸和面包烤盘 , 上下层同烤
两个披萨盘和6寸蛋糕同烤

有低温发酵功能 , 是发酵面团的必备功能 。
配置两盘一网 。
作为家用烤箱 , t38l很够用了!

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