广州市|男人是顶梁柱,生活别太节俭!这8种食物要常吃,精力充沛精神好

广州市|男人是顶梁柱,生活别太节俭!这8种食物要常吃,精力充沛精神好

文章图片

广州市|男人是顶梁柱,生活别太节俭!这8种食物要常吃,精力充沛精神好

文章图片

广州市|男人是顶梁柱,生活别太节俭!这8种食物要常吃,精力充沛精神好

文章图片

广州市|男人是顶梁柱,生活别太节俭!这8种食物要常吃,精力充沛精神好

文章图片



没了烟火气 , 人生就是一段孤独的旅程 。 男人是顶梁柱 , 生活别太节俭!这8种食物要常吃 , 精力充沛精神好 , 快快收藏吧!

第一种海参:推荐食谱葱爆海参食材:海参、大葱、姜、蒜、
做法:
1.葱切段 , 姜切丝 , 蒜切片 , 将海参切成小块 , 放入盐水中 。 大火煮约15分钟 , 放凉备用
2.酱料提前调好:加入生抽、老抽、蚝油、料酒 。 盐 , 糖 , 淀粉 , 搅匀了备用
3、热锅热油下葱花一部分 , 闻到葱花香味后捞出!然后下葱姜蒜爆香 。 再加入海参翻炒
4.然后加入少许热水 , 将酱料倒入锅中 , 翻炒后盖上锅盖焖几分钟收汁即可!最后还可以放点葱花点缀哈哈哈~是不是超简单 , 而且海参作为海鲜中的佼佼者 , 营养价值真的是蛮高的 , 对于养身的人来说真的是必备的一餐!!大家迅速行动起来吧!

第二种甲鱼:推荐食谱红烧甲鱼做法:
1、食材:准备甲鱼一只 , 买的时候让鱼贩处理干净 , 切块;五花肉半斤切块;小米椒切段、青椒切段、香葱切段、蒜瓣生姜切块、八角两个、香叶两片、干辣椒一小把 。
2、半锅水煮沸 , 加入葱、姜、料酒少许 , 将甲鱼焯水3分钟 , 中途把血沫撇干净;捞出洗净备用(记得把甲鱼上黄色的油脂撕干净) 。
3、土菜油或土茶油入锅 , 加入五花肉煸炒至两面微黄后加入洗净的甲鱼、蒜、姜、干辣椒、香叶、八角翻炒三分钟 , 再加入两勺老抽、老少生抽、一勺蚝油翻炒上色 , 加入300毫升啤酒 , 300毫升高汤盖锅盖焖大火5分钟、中小火焖煮20分钟(高汤我是用猪骨和鸡骨头熬的) , 时间到了开盖 , 这个时候甲鱼的胶质已经全部熬出来 , 汤汁也很浓稠了 , 加入青、红椒段、葱段、少许盐翻炒两分钟就可以出锅了 。
4、来二两白酒 , 酒后再来两碗大米饭 , 绝绝子 。

第三种生蚝:推荐食谱生蚝鸡煲生蚝和鸡一起煲 , 提升了生蚝另外一个层次的味道 , 味道嘎嘎香 。
食材:生蚝 , 青椒 , 姜 , 蒜头 , 文昌鸡 , 香菜 , 酱油 , 油 , 胡椒粉 , 黄豆酱 , 豆瓣酱 , 蚝油 , 鱼露
做法:
1、带壳的生蚝先不清洗 , 连壳凉水下锅 , 没过生蚝一半 , 水开2分钟直接关火!
2、取出生蚝肉 , 再用水清洗3遍 , 鸡肉洗净后 , 切小块 , 加入油 , 酱油 , 一勺蚝油 , 胡椒粉 , 腌制半小时(可以先腌鸡肉再弄生蚝)
3、热锅下鸡肉(不用加油哦) , 皮朝下煎 , 等底部已经转色并带有焦糖色再翻另一面煎
4、将姜片 , 蒜头(6粒左右 , 用刀拍爆)放入鸡块中 , 翻炒一下(此时中火) , 碗里倒入一勺黄豆酱 , 半勺豆瓣酱 , 酱油两勺 , 加入半碗水拌匀 , 加入鸡块中一起翻炒
5、将鸡肉倒在一个铁煲里 , 加入青椒一起煮 , 等鸡肉基本熟了 , 直接加入生蚝 , 尝一下咸淡 , 加点鱼露(没有可以不加) , 不够的可以加酱油(反正我没加盐 , 个人喜好) , 关火 , 加入香菜或者葱 , 蒜苗装饰即可 , 爱吃辣的建议加小米辣 , 简直美味到不要不要的 。

推荐阅读