但最近有人发现 , 这种自助门店已经开始渐渐消失了 , 那这又是怎么回事呢?有网友就专门总结了这些自助店的四个套路 。
1. 附加消费虽然听起来只需要花38元就可以吃饱 , 但还需要额外支付锅底和餐具等费用 。 2. 上菜速度慢不少人都发现了这个问题 , 在吃第一份菜时 , 服务员上菜速度会很快 , 但想要继续加菜时 , 服务员的速度就会明显变慢 , 加长人们等待的时间 。 这样一来 , 很多人只吃到一份或者两份就已经饱了 。 【火锅|又一类餐饮店纷纷倒闭!四大“套路”被撕开,食客:谁还敢去吃】
3. 口味重这种酱大骨口味比较重 , 也相对较油腻 , 其实大部分人吃得分量都比较少 。 4. 食材不新鲜这种大酱骨用了各种香料进行腌制 , 以至于有些人根本吃不出来是哪种肉 , 这或许也是想要掩盖食材不新鲜的问题 。 结语现在还有些自助门店设置了用餐时间 , 如果超时就要额外付费 , 所以 , 这些自助门店倒闭似乎也不奇怪了 。 而且换个方面说 , 就是这些自助店根本开不起 , 说是自助但是本质上却违背自助的概念 , 利用各种额外收费来获取消费者的钱 , 被骗次数多了 , 消费者自然会拒绝消费 。
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