湖南龙网

  1. 首页 > 美食 > >

|“油炸壁虎”的锅，三只松鼠不背

|“油炸壁虎”的锅，三只松鼠不背

文章图片

|“油炸壁虎”的锅，三只松鼠不背

文章图片



网红零食品牌三只松鼠 ， 这次又被“黑”了 。
事情发生在一周之前 ， 有消费者称在买到的三只松鼠多味花生中 ， 发现了一只看起来被油炸过的壁虎 。 根据网络热传的图片来看 ， 这只“壁虎”似乎还是裹了面粉炸的 。
此事发生后并未掀起多大波澜 ， 9月19日被媒体大量报道后才引发舆论关注 。 三只松鼠方面在当天即作出声明：在制作和包装过程中没有可能带入这样的异物 。
这已经不是三只松鼠第一次被人指摘 。 毕竟是做食品的 ， 关系到每个消费者的“入口安全” ， 公众的眼光挑剔一些是很正常的 。 但近来 ， 针对三只松鼠质疑的内容却逐渐偏离常识 ， 这可能才是公司方面强硬回应的原因 。
“经过高温油炸 ， 壁虎怎么可能还保持完整的形状？”这是不少人指出的最大疑点 。
这一轮瞄准三只松鼠的炮轰 ， 早已超越了关注食品安全的范畴 ， 让当下食品行业的竞争生态显露无疑 。

1：工艺链条成熟 ， 混入杂物几无可能
三只松鼠的声明其实已经能说明问题 。
5毫米厚度的裹粉 ， 145度到175度10分钟油炸 ， 通过15米隧道式油炸炉 ， 人工挑拣称分量包装 ， 最后还有专业设备检测 。 这样的生产规范之下 ， 混进杂物的可能性微乎其微 ， 何况还是一条完整的过油壁虎 。
真正能读懂这些工艺的消费者并不多 ， 很多人甚至并没有见过所谓的“油炸壁虎” ， 就下意识地认为食品企业带有天生的原罪 。
三只松鼠品牌负责人介绍：“我们对公司内部生产流程非常熟悉 。 在流水线上 ， 只要设置一道筛网 ， 即便有异物 ， 也能很快清除掉 。 这是最基本的常识 。 怎么可能有像图片上那么大的所谓壁虎混入其中？何况还经过了高温油炸环节 ， 更不可能有完整的所谓壁虎 。 ”
从消费者和媒体提供的图片来看 ， “油炸壁虎”的脚趾依然轮廓可见 。 稍有生活常识的消费者都知道：经过高温油炸 ， 任何肉质物都会萎缩甚至变成焦糊状 ， 根本不可能还保留壁虎的外形 。
“油炸壁虎”显然是对三只松鼠的一次公关抹黑 。 过去一年里 ， 三只松鼠遭遇过不少类似的揣度 。
去年年底 ， 有消费者在整箱的三只松鼠炒货里发现一只活的仓鼠 。 显然 ， 拿下食品安全全球标准（BRCGS）A级证书和中国食品安全体系（FSSC）22000认证的三只松鼠工厂 ， 是不会让员工带宠物仓鼠进车间的 。 但问题是不是出现在快递途中 ， 已经无法考证 。
这次出现在包装袋里的“油炸壁虎” ， 肯定要比活的仓鼠更令人反胃 ， 不过来源依然无从知晓 。 是否在居家储存过程中有壁虎进入 ， 也未可知 。

2、行业竞争风气不正 ， 抹黑打压成常态
针对此次“油炸壁虎”事件 ， 三只松鼠表示已经报警 。
报警是受声誉侵害的企业无奈的选择 ， 算是三只松鼠追求事件真相的合理方式 。 然而 ， 在警方尚未给出调查结论钱 ， 各处舆论都站出来要求三只松鼠先检讨自己 ， 公司陷入“无错可认”的窘境 。
三只松鼠品牌负责人透露：经初步了解 ， 涉事商品可能已经被消费者自行处理 ， 仅保留了一段视频和图片流传在网络上 ， 这就令公司正常维权更加难以开展 。
2021年以来 ， 三只松鼠连续遭遇抹黑 。 除了上述“仓鼠事件”外 ， 去年年底突然冒出的有关品牌审美“眯眯眼”事件 ， 更是无稽之谈 。 借助民众情绪 ， 有舆论将公司2019年上线的视觉广告硬扣上“丑化中国人”的帽子 ， 三只松鼠无力反驳说不清道不明的“审美不适感” 。

推荐阅读


上一篇：|白酒加水之后，酒的味道就会出现变化，不喝才好

下一篇：鲜花饼|我国这些“非遗美食”你们有没有吃过呀？不去尝尝真的可惜了