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俗话说：“经济独立 ， 才能人格独立！”
如今越来越多的女性讲究经济独立 ， 经济上越独立 ， 就越有安全感 ， 生活能够过得更好 ， 心情也会更加愉悦 。
最近江西00后“超会省钱”的女子李雪曼在网络上走红 ， 引起了大家的热议 ， 李雪曼在网络上记录自己的“省钱生活” ， 获得了大量网友的围观 。
李雪曼带饭上班 ， 平均下来每顿只花6块钱 ， 在长达2年的时间里 ， 依靠自己的努力 ， 李雪曼存下了15万元 ， 并且在老家小县城买了一套三室一厅的房子 。
她到底是怎么做到的呢？我们一起来看看 。
周一午餐：辣椒炒蛋+清炒土豆丝 。
李雪曼在一家互联网公司做运营工作 ， 薪资8000元左右 ， 虽然薪资不低 ， 但是对于从小就习惯了节俭生活的她 ， 还是更习惯将每个月的薪资存起来 ， 看着银行卡余额不断上涨的数字 ， 让李雪曼充满了安全感 。
公司不包吃住 ， 午餐同事们都是叫外卖解决 ， 李雪曼却选择了自己带饭上班 ， 公司有微波炉 ， 将饭菜热一下就可以吃了 。
一个辣椒炒肉 ， 里面放了一个8毛钱的鸡蛋 ， 青椒是1块钱左右 ， 再加上1.5元一个的土豆 ， 这样一份盒饭的成本不到4块钱 。
周二午餐：酸辣白菜+土豆烧鸭 。
李雪曼喜欢在网络上买菜 ， 买了半只冰冻的鸭子花了18块钱 ， 这样一只鸭子 ， 李雪曼一个人可以吃5顿 ， 土豆烧鸭的成本加起来不到5块钱 ， 酸辣白菜成本1块钱 。
这样的一份盒饭成本不到6块钱 ， 鸭子其实并不多 ， 只是土豆切得比较大 ， 土豆烧鸭里面还放了不少的汤汁 ， 味道很不错 ， 光是汤汁都够下饭了 。
周三午餐：猪油渣烧茄子+辣椒炒蛋 。
猪油渣那可是李雪曼的最爱 ， 将肥肉切成丁状 ， 然后放入锅中小火煎出油脂 ， 猪油可以用来炒菜 ， 特别是炒蔬菜 ， 那可是一绝 。
剩下的猪油渣也别浪费 ， 将茄子切成块状和猪油渣一起放入锅中爆炒 ， 这样做出来的茄子香味浓郁 ， 外酥里嫩 ， 口感俱佳 。
辣椒炒蛋也是一道李雪曼很爱吃的下饭菜 ， 由于2道菜都很爱吃 ， 李雪曼便多给自己打了一点米饭 。
周四午餐：包菜胡萝卜+红烧豆腐 。
豆腐其实是一道很美味的菜 ， 但是很多人不爱吃 ， 简单地将豆腐水煮口感自然是差强人意 ， 但是将豆腐放入锅中进行红烧 ， 再放入一点肉沫 ， 那就不一样了 ， 吃起来滑嫩入味 ， 让人爱不释口 。
李雪曼上次在网上花3块钱买了2个包菜 ， 将包菜切碎和家里剩下的半根胡萝卜一起炒 ， 不仅营养丰富 ， 而且口感好 。
这样一份盒饭成本不到5块钱 。
周五午餐：花菜+辣椒炒肉 。
如果直接去超市买瘦肉吃 ， 其实不划算 ， 价格太贵 ， 于是李雪曼便去菜市场花费18元买了半只猪头肉回来 ， 半只猪头肉够李雪曼一个人吃一个礼拜 。
将猪头肉放入电饭煲里焖煮2小时 ， 然后用小刀将其身上的肉取下来 ， 再放入冰箱冷冻起来 ， 想吃多少拿多少？
将瘦肉解冻后放入锅中煎香 ， 然后和青椒一起爆炒 ， 这样炒出来的辣椒炒肉 ， 咸香下饭很是美味 。
周六晚餐：包菜粉丝+紫薯饭 。
周六也是要上班工作的 ， 将上次买的包菜和粉丝一起炒 ， 加入少许红青椒 ， 放入生抽 ， 蚝油等调味品 ， 这样炒出来的包菜粉丝 ， 咸香美味比吃肉还香 。
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