菠菜|夏季消暑美食，百香果青橙凉粉鸡蛋|凉拌

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炎热的夏天，炎热的天气让很多人在吃饭时间总是觉得很热，没有食欲。就算偶尔饥饿，也只是简单地填饱一下肚子。还有一些人，则是在夏日里，做了很多减肥的美食，让自己拥有一个完美的身材。但是，减肥和美食其实并没有什么矛盾。夏日里可以试试这种百香果青柑梅汤。特别是在炎热的中午，喝上一杯冰镇的饮料，简直就是一种享受。
【菠菜|夏季消暑美食，百香果青橙凉粉】
要做出解暑的凉粉，必须要有足够的材料才行。百香果可以让凉粉的味道更好，而百香果和青柠，可以让它的味道更美味。尽管夏天的夏天也可以用来解热，但是小青柑子的酸性更能起到解渴消暑的作用。首先是要制作一种口感极佳的凉粉，然后将白凉粉放进水里，再用开水烧开，直到所有的凉粉都化开。然后将它倒进一个罐子里，成型，等到里面的冰块彻底凝结，就算是完成了。比例也很重要通过反复实验，得出了1:23的最佳配比。

将所有的凉粉都是放入了锅中，便是准备好了所需的材料。首先是将李子泡在热水里，让它的苦味完全消失。然后就是将青桔剁碎，将百香果的果肉全部取出。

等到所有的凉粉都冷却好了，再按照自己的要求切割。然后将刚熬好的酸梅汁倒进去。然后将百香果，小青橘子都倒入其中，混合在一起。这会让人觉得有些酸涩。如果是比较喜欢甜的朋友，可以在其中加点蜂蜜，味道酸酸甜甜的。将所有的凉粉都放在了冰柜里，冷冻了一段时间，就完成了。

在最热的季节，在家准备一道简易的凉拌美食。比如手拉手撕的柠檬鸡。然后又是一小份百香果青柑梅凉粉。一边欣赏着夏天的太阳，一边还有着各种消暑的美食，这种生活简直不要太惬意。

菠菜|夏季消暑美食，百香果青橙凉粉

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