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入秋后 , 要多喝冬瓜汤 , 做法简单又好吃 , 清热又消暑 。
【胡萝卜|入秋后,要多喝冬瓜汤,做法简单又好吃,清热又消暑】在老家早晚的温差比较大 , 但中午还是一样的炎热 , 地里的冬瓜刚好熟了 , 这时候就是多喝冬瓜汤 , 那样不仅好喝又能消暑 , 对身体也有着许多的好处 。
冬瓜可以用来炒菜或煲汤口感都很不错 , 它的水份比较足 , 吃起来软软的口感非常不错 , 同时又能补充水分 , 瓜皮跟种子也有着许多好吃 , 不含脂肪量 , 深受许多人的喜爱 。
今天就用冬瓜跟排骨一起做了一锅汤 , 喝起来很鲜美又解腻 , 十分的美味 , 清热又消暑 , 现在的天气也很好 , 不仅能促进食欲又能消暑 , 多吃也不用担心长胖 , 做起来也很简单 , 清淡又美味 , 一家人都喜欢喝 , 现在就一起来做这道汤吧 。
做法如下:
准备材料:排骨一根、冬瓜一块、生姜
第一步:排骨洗干净 , 放在锅里 , 加入清水 , 大火烧开 , 将排骨焯下水 , 再捞出来放在电饭锅里 。
第二步:加适量的水 , 放几片生姜 , 按下煮饭键 。
第三步:趁着这期间来处理冬瓜 , 把外皮跟里面的籽去掉 , 清洗干净 , 切成厚厚的块 , 装在碗里备用 。
第四步:等排骨煮开后 , 倒入冬瓜继续煮20分钟左右 , 出锅前加适量盐就可以出锅了 。
这样做出来的冬瓜排骨汤好喝又美味 , 喝起来汤汁鲜美又不油腻 , 冬瓜吃起来软软的又多汁 , 一碗下去食欲大开 , 连平时不爱吃冬瓜的曹先生都喝了两碗 , 还说这汤真的很好喝 , 冬瓜吃起来还有着淡淡的香味 , 果然是自己家种的小冬瓜要好吃 。
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