红糖发糕|一瓶水配料达232种 网友戏称:一口一个菜市场 明星实测口味

【红糖发糕|一瓶水配料达232种 网友戏称:一口一个菜市场 明星实测口味】红糖发糕|一瓶水配料达232种 网友戏称:一口一个菜市场 明星实测口味

文章图片


购买饮料时 , 通常产品上都会附有配料表让消费者了解 , 而曾出演知名反腐题材电视剧《人民的名义》的内地演员冯雷周四(8日)发布视频指出 , 其购买一款梳打水(又称碳酸水、气泡水等)后 , 发现配料表上竟标注足足200多种配料 , 对此有网民戏称感觉搬空了一整个菜市场 。
据了解 , 在该产品的蓝色外包装上 , 配料表标注了232种配料 , 包括各种水果 , 如西瓜、蓝莓、士多啤梨、火龙果等 , 以及蔬菜 , 如芹菜、薯仔、香菜、洋葱等 , 甚至有香葱、小茴香、花椒等 , 数量之多令配料表罕有地占了几乎一整面瓶身的位置 , 满满当当的相当夸张 , 也让冯雷觉得特别有意思 。 至于如此配料的饮料到底是什么口味?冯雷喝后在片中表示 , 味道像葡萄汁 。

事实上 , 细微观察后能发现 , 上述配料名称都属于配料表中的大类「综合果蔬酵素粉」 , 添加量为5mg/L 。 此外 , 配料表还标注了水、赤藓糖醇、抗性糊精、二氧化碳、红葡萄浓缩汁以及紫胡萝卜浓缩汁 。
而早在数月前 , 便曾有网民晒出这款饮品 , 其产品包装上的醒目位置标注着232植物酵素、0糖0脂0能量、(GABA)y-氨基丁酸等 , 售价比一般的同类产品贵 。
周五(9日) , 涉事梳打水出品公司工作人员响应称 , 他们并不是真的在饮品中添加了232种植物 , 而是添加了含有232种植物元素的酵素粉 , 味道喝起来就是葡萄汁 , 喝不出其他味道 。 至于为何要专门将酵素粉所包含的232种植物元素都列出来 , 他表示不清楚 , 仅指是技术方面的问题 。

另就一些网店宣称饮品可帮助消费者赢得好身材 , 甚至治疗便秘、优化体内环境、调节体内代谢等 , 该工作人员则称 , 产品并非药品 , 不含有调节人体的功效 , 而部分网传功效属酵素本身含有的功效 。
对于添加如此多植物元素的酵素粉 , 中国医师协会营养医师专业委员会常务委员、湖北省营养学会常务理事蔡红琳强调 , 其不等于直接添加了232种植物原料 , 因5mg/L的植物酵素含量并不高 , 人体能获得的有益物质十分微量 , 还不如直接吃一个苹果 。
科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋则表示 , 这款饮品噱头比较大 , 酵素实际上在规范的中文就是「酶」 , 而酶在胃酸作用下会被分解成各种氨基酸并彻底失去活性 。 换言之 , 酵素在消化道中会被分解 , 不可能有减肥作用 。

    推荐阅读