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关于四川人给蔬菜取的名字 ， 外地人不看图片绝对认不到 。
小编作为四川人给大家科普一下 ， 四川人有趣的“冷知识”
1、四川人叫瓢儿白
本名：上海青一般炒来吃 。
2、四川人叫藤藤菜也叫做won菜
本名叫空心菜 ， 一般炒或者凉拌 ， 煮蛋汤来吃
3、四川人叫大头菜
本名叫芥菜头 ， 一般都是腌制品
4、四川人叫红苕颠儿
本名叫地瓜叶 ， 就是地瓜的叶子 ， 凉拌 ， 炒来吃 。
5、四川人叫棒棒菜
本名叫笋子芥 ， 一般炒来吃 。
6、四川人叫 儿儿菜也叫奶奶菜读二声
本名：南充菜 ， 一般煮汤 ， 炒 ， 凉拌 ， 泡菜 。
7、四川人叫包谷
本名叫玉米 ， 喂猪 ， 炒了吃 ， 炖汤 ， 或者煮来吃
8、四川人叫折耳根
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