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导语：入秋后早餐这样吃 ， 香辣过瘾增强免疫力 ， 饱腹感强 ， 不懂可惜了
很多人家里面都备有挂面 ， 挂面有圆有细 ， 有宽有扁 ， 有时候时间紧张或者不想做饭 ， 下一把挂面 ， 简单又方便 。 挂面具有方便携带和储存、制作简单的优点 ， 是常见的主食之一 。 其中含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪以及钠、铜等微量元素 ， 有助于补充人体所需的部分营养物质、增加饱腹感 。 面条是养胃的 ， 吃暖面最有利于营养吸收 ， 增强免疫力 。 味道浓郁的面条含有更多的蛋白质 ， 可以补充人体所需的营养 。 蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素 ， 是白细胞和抗体的主要成分 ， 能改善贫血 ， 促进血液循环 ， 易于消化吸收 。
挂面中含有多种蛋白质 ， 蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素 ， 是白细胞和抗体的主要成分 ， 所以吃挂面可以增强免疫力 。 煮挂面口感软糯 ， 容易被人体消化吸收 ， 可以大大减少肠胃疾病的发生 ， 所以起到养胃的作用 。 今天分享一个超级好吃的早餐面做法 ， 比吃肉还香 ， 简单美味还过瘾 ， 保证你吃了一次就忘不了 ， 下面一起来看看吧 。
所需材料：挂面、大蒜、小葱、白芝麻、食用油、食用盐、辣椒油、白糖、生抽、陈醋、油具体方法：
1、首先我们准备适量的挂面放入盘中备 。 接下来再剥一些蒜瓣 ， 将蒜瓣放案板上用刀背拍散 ， 然后切成蒜末 ， 放入碗中备用 。 取适量的小葱摘去干瘪的葱叶 ， 然后放入水中清洗干净 ， 煎取根须后放案板上切成葱花备用 。
2、接下来在蒜末碗中放入适量的白芝麻 。 锅中大火烧干水汽 ， 倒入适量的食用油 ， 大火将油烧热 。 油热后直接倒入蒜末碗中 ， 搅拌一下 ， 激发出蒜香味 。 接下来按个人的饮食口味放入适量的辣椒油、食用盐、白糖、生抽、陈醋 ， 然后再放点蚝油 ， 最后放入葱花 ， 将调味料充分的搅拌均匀放一边备用 。
3、锅中倒入适量清水 ， 先加盖大火烧开 。 锅中水开后 ， 将准备好的面条全部放入锅中 ， 接下来用筷子快速的搅散 ， 这样可以防止面条粘连在一起 。 然后加入一勺食用盐 。 煮面条时加入食用盐 ， 一来可以避免面条烂糊 ， 还可以提面条的筋道口感 。
4、锅中水煮开以后加小半碗的清水 ， 再次煮开以后再次浇一点凉水 ， 让面汤再次煮开就可以关火了 。 有句话说三滚饺子两滚面 ， 这句话的意思就是煮饺子的时候需要煮滚三次 ， 而煮面的时候需要煮滚两次 ， 只有这样煮出来的面才非常的好吃 。 接下来再把面条汤倒入碗中 ， 用筷子搅动一下 ， 把调料化开 ， 然后将面条控水捞出放入料汁碗中 ， 搅拌均匀就可以食用了 。 【口水鸡|入秋后早餐这样吃，做法简单香辣过瘾，饱腹感强，不懂可惜了】
这样一道非常美味的早餐面条就做好了 ， 看着就非常的有食欲 ， 闻起来特别的香 ， 吃起来香辣过瘾 ， 筋道爽滑 ， 喜欢赶紧试试吧 。
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