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前不久 , 在某短视频平台上看见介绍米其林三星餐厅的视频 , 视频到没有什么问题 , 争议却在评论区热议起来 , 自称米其林测评师更是留言说中国国宴都比不上米其林三星餐厅 , 没想到这条评论还得到了众多人的点赞支持 。
实话实话 , 随便在我国找个中档的饭店做的美食 , 都可以吊打米其林 。 米其林就三个特色 , 盘大 , 量少 , 摆盘好 , 剩下啥也不是 。 菜品要味道没味道 , 价格还特极高 , 还不敢说菜不好吃 , 不然会被人家认为没有见识 。
一般到啥程度呢 , 吃过记不住菜的那种 , 唯一记得的只有价格 , 没去过的去体验一把也行 , 反正让我说就是一锤子买卖 , 一生只去一次的餐馆 , 性价比极低 , 大概还是因为我穷 , 只有穷人才在乎性价比不是么 , 人均年入百万的某精英怎么会在乎两个人吃顿饭花几千块钱 。
有个常识咱们再强调一下 , 米其林并不制造美食 , 美食是厨师们制作的 , 米其林只不过是对餐厅进行评价仅此而已 。 米其林餐厅其实就是米其林轮胎公司提供的用餐指南 , 把餐厅分为一、二、三星 , 三个级别 , 说白了就是和大众点评一样 。
相反我还想问 , 米其林有资格评价国宴吗?米其林的测评师也好 , 食探也罢 , 有一个算一个 , 都吃过国宴吗?或者问得更尖锐一点 , 他们有资格获得国宴的邀请吗?大概率是没有的 。 那么 , 既然没吃过 , 米其林又如何有资格给国宴的口味排序呢?
这是第一层意思:没邀请米其林测评 , 米其林就没资格测评 。
就好比五一劳动节在大会堂举办国宴 , 米其林测评师昂首阔步走向大会堂 。
警卫:“同志您好 , 今天有活动 , 不对外开放” 。 测评师置之不理 , 继续走 。
警卫:“同志 , 请出示有效证件” 。
测评师:“额 , 可能你们不认识我 , 我是米其林测评师 , 听说今天里面有国宴 , 我想进去品尝一下” 。
警卫:“您的邀请函能出示一下吗“?
测评师:“我是米其林公司测评师 , 为全球排名前五十的餐厅打过分 , 请你尊重我的权威性和客观性!”
警卫:\"那个法国轮胎公司?\"
测评师骄傲地说:“对 , 在美食的权威性上 , 米其林被世界公认为……”
【鸡翅|中国国宴比不上米其林三星?谁给的勇气测评,橡胶味道比马牌还重】警卫:“不好意思 , 今天五一劳动节 , 邀请对象是国内各行各业劳动模范 , 国际企业届友人不在邀请之列” 。
测评师:“你对于米其林的无知让我很震惊 , 你会后悔对我的粗鲁态度!我要将今天的体验分享给我的客户!”
此时警卫的耳麦中传出微小的声音:“赶紧弄走 , 注意方式方法”!
晚上 , 这位测评师在美食指南上给国宴打了个最低分:“本想低调出行 , 与民同乐 , 以普通消费者的身份享受国宴服务 , 但是我居然受到了骇人听闻的粗鲁对待 , 连大门都不让我进 , 无奈之下我说我是米其林测评师 , 我摊牌了 , 但依然没有获得应有的待遇 , 这让我大倒胃口 , 服务员的态度让我一整天几乎都吃不下任何东西” 。
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