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导语：做早餐费时间？分享5款简单的营养早餐 ， 好吃易做 ， 孩子爱吃
对于有了孩子的家庭来说 ， 每天早餐必须要做 ， 不仅要让孩子吃饱 ， 还要吃好 ， 一点马虎不得 。 而对于家长来说 ， 做早餐费时间 ， 如果不早起的话 ， 很难做出一顿像样的早餐 ， 但又不能随便对付 ， 该怎么办呢？做早餐费时间？分享5款简单的营养早餐 ， 好吃易做 ， 孩子爱吃 ， 学会这么做孩子吃得饱又好！快来看看吧 ， 照着做准没错 。
一、鸡蛋卷饼
提前一晚取出里脊肉或者鸡胸肉 ， 冲洗后切成大薄片 ， 加水抓洗两遍挤掉水分 ， 再放入少许料酒、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、淀粉抓拌均匀 ， 倒入油混合 ， 盖上保鲜膜冷藏腌制 。
早晨起来后 ， 先给大碗里倒入适量面粉 ， 打一个鸡蛋 ， 混合之后分次加少许水 ， 搅拌成细腻顺滑的面糊 。
然后给平底锅里加油 ， 烧热后放入肉片煎制 ， 煎成两面变色即可 ， 洗几片生菜 ， 煎一个荷包蛋 ， 还可以准备别的食材 ， 做熟待用 ， 可以直接生吃的就洗净切好 ， 比如黄瓜条 。
平底锅抹油 ， 倒入一勺面糊 ， 摊成薄薄一层 ， 烙定型后翻面 ， 两面都烙好 ， 放入刚准备好的各种食材 ， 放好后卷起来 ， 鸡蛋卷饼就做好了 。
无论搭配豆浆还是小粥 ， 都很不错 ， 吃得饱吃得好 。
二、蒸豆腐荷包蛋
一大早要补充蛋白质 ， 但天天吃水煮蛋肯定会腻 ， 可以试试蒸豆腐荷包蛋 ， 营养更高更好吃 ， 可以当主食也可以当菜 。 这么做最多十分钟就搞定了 ， 第一次做都能轻松做好 。
取一个有点深度的碗或者盘子 ， 放入内酯豆腐 ， 加少许盐用筷子弄碎 ， 打入一个鸡蛋搅拌 ， 然后再表面打几个鸡蛋 ， 不需要再搅拌 。
放进蒸屉 ， 盖一个盘子 ， 上锅蒸十二分钟左右 ， 取出后淋上生抽和香油 ， 撒一点葱花即可 。
三、馄饨皮烧麦
制作烧麦需要和面擀皮 ， 全程这么操作的话太费时间了 ， 我们可以直接用馄饨皮 ， 省了时间口感也很好 ， 比用饺子皮更好吃 。
馅料里用的糯米要前一晚泡好 ， 并将它蒸熟 ， 第二天早上就可以直接拌馅料了 ， 或者休息日将烧麦做好放进冰箱冷冻 ， 想吃的时候取出来热一热 ， 都很方便 。
我比较建议第二天拌馅包 ， 这样做出来口感最佳 。 肉末、玉米粒、豌豆、香菇丁、胡萝卜丁准备好 。 肉末放进锅里炒到变色 ， 再倒入胡萝卜丁、香菇丁、玉米粒、豌豆翻炒 。
炒断生后加盐、生抽、老抽、鸡精翻炒 。 关火后倒入糯米饭 ， 翻拌均匀 ， 将烧麦包好放进蒸锅里 。
蒸锅里加水 ， 盖好盖子大火蒸十分钟 ， 馄饨皮烧麦就做好了 ， 比外面买得好吃多了 ， 营养很丰富 。
四、鲜蔬土豆饼
前一晚把土豆去皮后切成薄片 ， 放进蒸锅里蒸熟 ， 压成土豆泥 ， 早上就可以简单做饼了 。
只有土豆泥有些太单调了 ， 也不够营养 ， 可以添加一些蔬菜进去 ， 比如常用的胡萝卜丁、豌豆、玉米粒都可以 ， 开水入锅煮熟 。
【鸭肠|做早餐费时间？分享5款简单的营养早餐，好吃易做，孩子爱吃】
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