我家早餐经常煮粥 ， 早餐吃粥好处多 ， 早餐吃粥肠胃特别舒服 。 下面就来分享最近我家做过的5款早餐粥 ， 这5款粥食材都容易买到 ， 在家自己煲煮粥都容易做 。
文章图片
第一款 红豆薏米粥
【胡萝卜|早餐吃粥吧，这五款粥好吃又好做，食材常见营养好消化，老少都爱吃】红豆和薏米很经典的搭配 ， 红豆和薏米能够祛湿、健脾和清热解毒 ， 红豆的铁元素含量比较高 ， 铁元素是造血必不可少的 。 红豆薏米粥除了红豆和薏米 ， 还用了大米、大黄米、西米、红扁豆、南瓜籽人和芸豆 ， 丰富的食材使得煲出来的粥很好吃 。
【红豆薏米粥的食材】红豆 30克 ， 薏米30克 ， 大米30克 ，
大黄米、西米、扁豆、南瓜子和芸豆 少许 。
文章图片
【红豆薏米粥的做法】先把所有食材用清水浸泡1-2小时 ， 然后用水冲洗干净 ， 把食材放进煮锅 ， 加入1升水 ， 大火烧开后转中小火把食材煲煮黏稠 ， 最后放盐调味即可 。 煲粥可以用压力锅或者电饭煲 。
文章图片
第二款 紫薯玉米燕麦粥
紫薯玉米燕麦粥是一款快手早餐粥 ， 只用了紫薯、玉米和燕麦片 ， 燕麦片可以饱腹 ， 20分钟左右就能煮好紫薯玉米燕麦粥 ， 紫薯玉米燕麦粥搭配包子或者面包 ， 早餐就能吃得饱饱的 。
【紫薯玉米燕麦粥的食材】燕麦片 80克 ， 紫薯半个 ， 玉米粒 80克 。 这是一个人的分量 ， 如果家里人多 ， 要增加分量
文章图片
【紫薯玉米燕麦粥的做法】把新鲜的玉米棒切出玉米粒 ， 紫薯削皮切小块 ， 小块的紫薯容易煮煮 ， 煮锅放入紫薯块、玉米粒和800毫升水 ， 紫薯块煮软烂时 ， 加入燕麦片边搅拌边煮 ， 把燕麦片煮绵软了 ， 把紫薯玉米燕麦粥倒入碗中 。 紫薯玉米燕麦粥可以放少许砂糖调味 ， 早餐我觉得吃得清淡一些比较好 ， 我没有放砂糖 ， 只用了紫薯和玉米本身的甜味 。
文章图片
第三款紫糯米红枣桂圆粥
紫糯米也叫做黑糯米或者血糯米 ， 紫糯米跟糯米的口感差不多 ， 软软糯糯的 ， 紫糯米含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质 ， 紫糯米可以补中益气和健脾养胃 ， 红枣和桂圆都能补气养血 ， 紫糯米红枣桂圆粥特别适合女性朋友 。
【红枣桂圆紫糯米粥的食材】紫糯米 50克 ， 大米 50克 ， 红枣 3颗 ， 干桂圆 20克 ，
红糖 适量 。
文章图片
【红枣桂圆紫糯米的做法】紫糯米在超市或者网上都可以买到 ， 紫糯米和大米各一半 ， 把红枣和桂圆冲洗干净 ， 把紫糯米、大米、红枣和桂圆放进电饭煲里 ， 加入1.2升水量 ， 用电饭煲的煮粥功能键 。 当然煮粥可以用砂锅或者电压力锅或者电炖锅 ， 最好用砂锅煮粥 ， 煮出来的粥有米香味 ， 我用的电饭煲内胆就是土锅 ， 煮出来的粥口感接近砂锅 。
推荐阅读
- 胡萝卜|春季减脂多吃这菜！少油高蛋白0碳水，维c多还管饱！
- 猪脚|3元搞定顶配早餐，北大食堂天花板级别，网友：吃货们好好努力！
- 调制|暖阳与春风调制的早餐，所有美好初始于这一刻。
- 煎饼|【轻松做早餐/小食】煎饼
- 面条|早餐就爱这碗面条，用料简单，汤清味鲜不油腻，家人越吃越上瘾
- 韭菜|为什么早餐店的韭菜馅饼好吃？原来他们都用烫面，做对了外酥里嫩
- 功能|一杯豆浆，早餐饱足，是中国人的生活故事
- 酸菜|家里有孩子，记得早餐要营养，这样做有菜有汤有主食，10分钟搞定
- 菠菜|春季的绝佳早餐，钙是牛奶的3倍，营养全面，大人孩子都爱吃
- 豆腐|每天吃个它, 相当于吃2根胡萝卜, 4根香蕉, 可惜没几人知道！