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【馄饨|春吃一口鲜，用它做一碗小馄饨，无敌鲜美巨好吃！不接受反驳】
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春天 ， 万物复苏 ， 嫩芽初露 ， 人们的餐桌上也多了许多春季独有的菜品 。 春吃一口鲜 ， 春季的食材和美味总是转瞬即逝 ， 一定要抓紧时间哦！
春笋 ， 壳薄肉肥 ， 色白质嫩 ， 清香脆爽 ， 是当季最时鲜的尖货 ， 是当之无愧的“春天的菜王” 。 而且 ， 春笋的营养也很丰富 ， 高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维 ， 属于真正清肠刮油又好吃的美味 ， 美女们千万不要错过！
春笋的吃法很多 ， 素有\"荤素百搭\"的盛誉 ， 炒、烧、煮、煨、炖等皆可 ， 尤其与肉类一起烹饪 ， 更增鲜美 。
今天用它做一碗小馄饨 ， 春天它最鲜 ， 不容反驳 ， 打遍天下无敌手！
我最喜欢吃馄饨了 ， 薄薄的皮子 ， 柔软透明 ， 里面的馅料若隐若现 ， 犹如飘在水中的轻纱 ， 看着就让人流口水！
馄饨的需要的馅料很少 ， 一根春笋、一把蒿菜、一小块鲜肉 ， 就能包100只小馄饨 ， 太省了！
第二天做早餐 ， 儿子说太鲜美了 ， 连吃2碗停不下来
今天还新学了一种“金鱼馄饨”的包法 ， 果然是“绉纱馄饨”呀 ， 小小的一个个 ， 挺好玩的 ， 还可爱 ， 哈哈！
做法很简单 。
首先给春笋去皮 。
小时候最讨厌剥笋了 ， 因为剥呀剥呀感觉都剥不完 ， 但是妈妈却心疼得不得了 ， 因为嫩壳都被我剥完了 ， 好可惜的！
现在找到一个好法子 ， 用刀轻轻切一刀 。
一下可以剥开所有的笋壳 ， 很快 ， 而且还不会剥掉很多 ， 哈 ， 去试试吧！
烧一锅开水 ， 把对半切开的春笋焯一下 。 笋很嫩的 ， 一会儿就好 ， 捞起即可 。
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