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懒人猪肉饼
推荐月龄：9M+
配餐用途：配餐
功效：补铁/补钙/补充蛋白质
营养特点说是懒人猪肉饼 ， 做法上肯定是没啥难度的 ， 跟着步骤来 ， 十几分钟就能搞定 。 一次可以做够一周的量 ， 想吃的时候 ， 拿出来直接煎一下就行了 。 当成汉堡或三明治的夹心 ， 都是很不错的选择 。
再告诉你们一个小技巧啊 ， 猪肉最好选择是稍微带点肥的 ， 做出来不仅口感更好而且味道也很香！营养上猪肉还富含铁 ， 是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的 ， 能够改善缺铁性贫血 。
食材工具
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蛋清：30克
猪肉：400克
玉米淀粉：20克
工具：辅食机、平底锅
图文步骤-1-
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猪肉切小块 ， 用葱姜水浸泡10分钟去腥 。
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放入辅食机搅打成泥 。
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再倒入蛋清和玉米淀粉 。
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上手抓匀后反复上下摔打几下上劲 。
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取适量肉泥搓成小肉团 ， 放到模具里面压成厚度约1厘米左右的肉饼 。
?家里没有模具的话 ， 直接在手中压扁也行 。
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油热后放入猪肉饼小火煎至两面金黄就完成了 。
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外脆里软 ， 直接吃或者当成三明治的夹心什么的 ， 它都能胜任~要确保猪肉饼不烫后再给宝宝吃 ， 以免烫伤口腔 。
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添加要领●我们的制作量不等于宝宝的添加量 ， 让宝宝自己决定吃多少 。
●猪肉可以根据宝宝的口味换成牛肉、鸡肉、鱼肉等其他肉类 。
●做好的懒人猪肉饼可以用硅油纸隔开放入密封袋 ， 冰箱冷冻保存 ， 一周内吃完 。
配餐推荐根据《中国居民膳食指南》 ， 营养均衡的一餐要包含谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产类、水果类、奶制品类 。
【营养|一点不吹，娃吃到渣都不剩！双倍补铁，做一次吃一周！】今天这道懒人猪肉饼中 ， 包含了谷薯类和肉蛋水产豆类 ， 建议再搭配一些蔬菜类、谷薯类和肉蛋水产豆类 ， 并且保证充足的奶量 。
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