黄豆酱|尖椒鸡蛋烩饭太香了吧
文章插图
酱汁浓郁的尖椒鸡蛋烩饭，也太香了吧！尖椒和鸡蛋的神仙组合搭配上米饭拌一拌，真的太香了
By 涵妈～爱美食
用料
- 鸡蛋 2个
- 尖椒 3个
- 米饭 适量
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 半勺
- 黄豆酱 1勺
- 淀粉 半勺
文章插图
1、调料汁：碗中放一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺黄豆酱，半勺淀粉，半碗水拌匀备用。
文章插图
2、鸡蛋炒熟备用。
文章插图
3、尖椒爆香。
文章插图
4、倒入炒好的鸡蛋。
文章插图
5、倒入料汁煮开。
文章插图
6、煮开之后倒入米饭，拌匀即可。
文章插图
7、拌一拌，真的太香了
小贴士鸡蛋炒八分熟即可，尖椒爆香以后倒入，味道好极啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
- 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
- 椰汁|香甜Q弹的黄桃椰汁果冻
- 金黄色|12345数字排骨这样做，隔壁小孩都馋哭了
- 青椒|新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅最好吃的做法，就在这里了
- 黄油|简单好上手的雪媚娘，解决你的没胃口
- 黑胡椒|蒜香黄油虾
- 虾尾|冬天喝蒜香黄油虾，鲜美又抗寒
- 龙虾肉|这道蒜蓉黄油焗龙虾尾太销魂，同事吃过都找我要菜谱
- 黄瓜|凉拌花菜