【蚊子|河南一女子回娘家，晒出爹妈做的一桌菜，网友：大开眼界】
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作为一个在河南土生土长的人 ， 大学一毕业就嫁到了江西 ， 虽说离家乡不算太远吧 ， 但也是一年回不去几次 ， 真是想父母 ， 想姐妹 ， 想朋友 ， 更想俺妈做的饭 ， 这边吃米饭一直不适应 ， 想吃馍 。 这不与老公一商量这个暑假准备在河南娘家待几天 ， 好好重温家庭的温暖 ， 顺便再享受一下俺妈做的饭 ， 让我老公也沾沾我的福气 。
说走就走 ， 收拾东西之后就启程了 ， 开车回去 ， 半路真是见个服务区都去休息一下 ， 说真的：坐车真挺累的 ， 不知道老公开车累不累 。 一路上也吃了好几盒泡面 ， 睡着了都是想到了俺妈给俺准备好好吃的 ， 老公说我在车上睡个觉一直流口水 ， 我自己也挺无语的 。
接着就到了家乡 ， 那个熟悉的味道 ， 虽然已经下午三点了 ， 但是俺妈给掐着点做的饭 ， 不早不晚 ， 刚刚好 ， 热乎乎的 ， 吹着空调 ， 真是绝了！让咱们一起来看看俺妈给俺做的饭 ， 数了数有12道 ， 这里就挑几道小编爱吃的介绍一下啦!
黄瓜拌变蛋
在夏天 ， 这道菜几乎每家每户都会做 ， 夏天太热了 ， 这道凉拌菜就成了最受欢迎的菜 ， 当然也是我喜欢的了 ， 黄瓜自己种的 ， 刚摘的 ， 格外的脆 ， 很好吃 。
这道菜就是把黄瓜和变蛋切成好看的形状 ， 然后加上自己挑好的蒜汁就爱好了 ， 爱吃荆芥的人可以放一点 ， 这道美味的菜就做好了 ， 很简单 ， 但是很美味 。
辣椒炒肉
记得之前小时候妈妈每次做这道菜 ， 我都能多吃一个馒头 ， 下饭 ， 而且这道菜是小编从小到大都超级喜欢的菜 ， 辣椒和肉在一起爆炒 ， 这真是种神仙搭配 。
把肉切成块 ， 辣椒切成丝 ， 先把肉过一遍油铲出来 ， 再炒辣椒 ， 放肉 ， 放调料 ， 这样一盘香喷喷的菜就出来了 ， 主要真的很下饭！
粉丝炒白菜
这道菜可以说是小编的最爱了 ， 粉丝吃起来足味 ， 劲道 ， 粉丝吸油 ， 白菜解油 ， 无论是伴着米饭还是就着馒头 ， 都是一绝 ， 当然小编更喜欢吃馒头 。
这道菜要提前把粉丝用温水泡好 ， 在锅里放辣椒炒白菜 ， 白菜炒的差不多放粉条 ， 加料 ， 再翻炒几下就好了 ， 上边再撒点葱花 ， 色香味俱全 。
花毛一体
在河南的夏季 ， 少不了的就是花毛一体 ， 烧烤 ， 饭店都会有 ， 外地人听着估计还纳闷 ， 没有见过这道菜啊 ， 其实所谓花毛一体就是花生和毛豆煮熟 ， 不用任何调味剂 ， 就直接吃 ， 就很美味 。
把从地里刚摘的花生和毛豆用清水洗干净 ， 为的就是不要把锅里弄得全是泥 ， 把洗好的放在锅里煮 ， 等熟了直接上盘就好了 。
大盘鸡
这道菜是妈妈的拿手好菜 ， 小编是觉得吃过很多家饭店的大盘鸡 ， 没有一家比妈妈做的好吃 ， 也是正常的调料 ， 味道就是很独特 。
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