妈妈是先把鸡剁成鸡块 ， 然后过凉水戳一下捞出 ， 开始放油炒香 ， 后边放入鸡块 ， 一起炒 ， 放少量水炖 ， 不一会香味就出来了 ， 汤拌米饭是一绝 。
绿豆汤
吃了这么多 ， 来碗冰镇绿豆汤 ， 人间不过如此!夏天和绿豆汤是绝配了 ， 在河南 ， 夏天天气炎热难耐 ， 绿豆汤能够解暑解油 ， 放在冰箱冰一冰 ， 冰镇绿豆汤 ， 吃完饭喝一碗 ， 那真是一个字：爽！
绿豆提前用凉水泡一下 ， 这个过程没有什么讲究 ， 就是为了好煮 ， 锅里放凉水 ， 把泡好的绿豆放进去 ， 注意小火熬制 ， 不然水干了绿豆还不开花 。
可能这几道菜平平无奇 ， 味道也就一般 ， 或许小编怀念的是妈妈的味道 。 所以啊 ， 小编觉得想回家就回家看看 ， 不要等到有空 ， 不要等到父母病了再回去 ， 他们想的不是我们大富大贵 ， 而是常伴她们左右 。
你来过河南吗？除了以上几种美食 ， 你还有什么推荐吗？夏季吃饭是一个让人头疼的事情 ， 我们一起分享一下夏季你们都吃些什么呢？欢迎在评论区下方留言分享 。 希望各位朋友能够喜欢这篇文章 ， 给小编点赞、关注 。 小编会持续给大家带来更加优质的作品 。
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