田螺|天热常给家人喝这汤,高钙低脂营养足,五块钱煮一大锅全家都爱喝

田螺|天热常给家人喝这汤,高钙低脂营养足,五块钱煮一大锅全家都爱喝

文章图片

田螺|天热常给家人喝这汤,高钙低脂营养足,五块钱煮一大锅全家都爱喝

文章图片

田螺|天热常给家人喝这汤,高钙低脂营养足,五块钱煮一大锅全家都爱喝




最近一段时间真的是太热了 , 手机上都发出高温预警 , 即使出去几分钟 , 就会全身是汗 , 天气越热 , 就越是要多吃些汤汤水水 , 既可以帮助我们补充水分和营养 , 而且还能滋润肠道 , 对脾胃特别好 , 非常容易消化 。 夏天适合喝些清淡不油腻的汤水 , 做法简单又快手 , 还能减少主妇在厨房制作时间 , 让你不用在厨房苦熬 。
今天就给大家分享一道简单的快手汤--豆米冬瓜蛤蜊汤 , 是由蛤蜊、冬瓜和毛豆米三种食材制作而成的 。冬瓜是夏季的时令食材 , 低卡、高水分 , 高纤维 ,不仅能清热解暑 , 还能减肥瘦身 , 是夏天百姓餐桌上不可缺少的食材 。天热流汗多 , 带走了人体中大量的水分和钾元素 ,因此夏天补钾也很关键 , 而毛豆米是高钾高钙的食材 ,营养价值极高 , 夏天吃它正当季 ,我常会在做菜时加上一点它 。
蛤蜊有着\"天下第一鲜\"的美誉 ,其肉质鲜美无比 , 营养也比较全面 , 富含蛋白质、钙、铁、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分 , 低脂肪、高蛋白 , 是一种物美价廉的小海鲜 , 用蛤蜊来煮汤特别鲜美 。将这三样食材放在锅里炖煮成一锅 , 高钙低脂营养足 , 五分钟就上桌 , 营养又消暑 , 清淡又鲜美 , 比鸡汤还鲜美 , 成本只需几块钱 , 我三天两头必做 , 五块钱煮一大锅全家都爱喝 。 下面将详细的做法分享给大家 ,  喜欢就试试吧 。
【豆米冬瓜蛤蜊汤】
原料: 蛤蜊  1小碗   冬瓜 1小块  毛豆米  1小碗   姜片  3片  油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 烧热锅放入适量的油 ,加入冬瓜片进锅翻炒; 3. 加入毛豆米进锅翻炒两下; 4. 加入适量的水; 5. 将处理干净的蛤蜊放入锅中一起去煮; 6. 加入几片姜; 7. 煮到蛤蜊开口 , 冬瓜透明后加入适量的盐的调味; 8. 盛入钵中 。



点击输入图片描述(最多30字)

小贴士:1. 蛤蜊提前用冷水浸泡 , 浸泡时可以加入几滴油 ,让蛤蜊吐尽沙; 2. 先用少许油煸炒冬瓜和毛豆米进锅翻炒两下 , 加入适量的水炖煮; 3. 蛤蜊要冷水下锅去煮 , 直至煮到蛤蜊壳张开 ,注意不能张开的蛤蜊就不能吃了 。



点击输入图片描述(最多30字)
【田螺|天热常给家人喝这汤,高钙低脂营养足,五块钱煮一大锅全家都爱喝】

    推荐阅读