【排骨|网友问答23，吃不完的辣椒要摘下来吗？辣椒什么时候打顶？】
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各位网友大家好 ， 欢迎来到本期的网友问答 。 本期网友问答来回答几个最近网友朋友问的比较有代表性的问题：吃不完的辣椒也要摘下来吗；辣椒苗长到10厘米左右就开花正常吗；辣椒苗什么时候打顶；辣椒需要打顶和落腿吗；以及 ， 移苗需要施底肥吗 。
网友问：老师请问辣椒吃不完也要采摘吗?
很多人在蔬菜成熟了以后 ， 通常都是吃多少摘多少 ， 随吃随摘 ， 随时都能吃到新鲜的蔬菜 。 大部分人的想法都是 ， 摘下来即使是放在冰箱里 ， 也不新鲜了 。
其实不只是辣椒 ， 其它蔬菜也是一样的 ， 当成熟了之后 ， 最好尽量都采摘下来 。 这样做的好处是 ， 可以避免成熟的果实继续争夺养分 ， 将养分用在植株继续开花结果上 。 这样 ， 就能结出更多的果实出来 。
但是对于那些掰叶子吃的叶子菜来说 ， 一次采摘最好不要超过整个植株叶子的三分之一 ， 避免因为一次采摘过多的叶子 ， 就没有足够的叶子来进行光合作用了 ， 影响到蔬菜的生长 。
网友问：老师你好 ， 我栽的辣椒长到10厘米左右 ， 就有一些花骨朵了 ， 正常吗 ， 这个阶段我该怎么养护呢 ， 谢谢 。
答：你用的盆有多大？如果盆不够大的话 ， 辣椒的根系没有足够的空间生长 ， 在长到一定程度后就会停止生长了 。 根系停止生长之后 ， 植株很快也就会停止生长了 ， 那么辣椒就会开始进入开花结果阶段了 。
种植辣椒使用的花盆不要过小 ， 建议使用的花盆最少要在10升以上 ， 最好是在20升左右 。 这样 ， 辣椒的根系才能有充足的空间生长 。 同时 ， 越大的花盆里面的土壤也就越多 ， 土壤多 ， 相应的里面所含的水分也养分也就越多 ， 更有利于辣椒的生长 。
出现开花这种情况也与辣椒的品种有关系 ， 不过即使是朝天椒 ， 这个时候开始开花 ， 植株也有点小 。
网友问：移植回来的辣椒种下后要什么时候或多少天才能打顶？
移栽后的辣椒不需要打顶了 。 辣椒的首次打顶应该是在辣椒的育苗阶段 ， 在辣椒苗生长25天左右 ， 长出10-12片叶子的时候进行打顶 。 打顶后保留7-8片叶子 。
并不是所有的辣椒都需要打顶 ， 那种像柿子椒、尖椒等大型辣椒不需要打顶 。 只有那种小型的像朝天椒、小米椒等菜需要打顶 。
网友问：看你另外一个视频是要掐尖种植小米辣椒或者小辣椒 ， 但是这个视频又说要落腿 ， 打掉侧枝和下面的叶子 ，所以意思是先掐尖 ， 然后侧枝长出来后又要落腿吗？
掐尖和落腿是辣椒种植中比较常见的操作 。 但是 ， 是否需要掐尖和落腿是与辣椒的品种有关系的 ， 并不是所有品种的辣椒都需要掐尖和落腿 。
掐尖是小型辣椒常做的 。 掐尖后有利于辣椒分化出侧枝来 ， 这样可以明显增加辣椒的产量 。 下面修剪即可 ， 因为小型辣椒的植株一般都长得不高 。
落腿是大型的柿子椒 ， 牛角椒 ， 长尖椒常做的 。 大的辣椒一般不用掐尖 ， 因为它会自己长成Y字型来 。
网友问：请问第二次移苗要放底肥吗？
我们在育苗时 ， 分苗、移苗是比较常见的 。 只有将菜苗移栽到最终（花盆、菜地）地点之前才需要放底肥 。
底肥 ， 不论是堆肥、骨肥、血肥还是其它有机肥 ， 它们的共同点就是 ， 都是缓释型的 。 因此 ， 想要底肥彻底的释放肥力 ， 还需要一段时间 ， 因此 ， 就算施了底肥 ， 也不会起到立竿见影的效果 。
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