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糕点在我国最早源于宫廷之中 ， 后流传民间 ， 发展至今已有千年历史之久 。
如果说追溯饮食文化的源头是生存和温饱 ， 那么糕点就是我们祖先开始追求更高阶味蕾享受的产物 。
简而言之 ， 糕点就是我们不断追求幸福感的外在表现 。 想象在一个惬意的下午 ， 或是自己 ， 或是和朋友 。 一盏茶 ， 几碟糕点 ， 只是坐着看看天 ， 就好像有了古人所说的“偷得浮生半日闲”那般意境 。
近年来中式糕点虽然曾一度被西式糕点赶超 ， 但是历史底蕴的深厚让中式糕点再次实现了自己的“文艺复兴” 。 今天就给大家推荐这5个地方的糕点 ， 都非常好吃而且知名度也很高 。 都快来看看有你的家乡没吧？
1、北京京八件
北京作为古都 ， 自然是有着正宗的传统宫廷糕点 。 传说“京八件”是御膳房始创并流传至今的 。
“京八件”顾名思义是八种不同馅料和形状的糕点 。 因为宫廷产物自然都要有吉祥的寓意 ， 京八件分别有福、禄、寿、喜饼 ， 还有萨其玛等 。 很多去北京旅游的朋友都会带京八件礼盒回去送人 ， 又好吃 ， 寓意又好 。
2、闽南茯苓糕
众所周知 ， 茯苓是一种中药材 ， 也是食补的好食材 。 可是你听说过茯苓糕这种糕点吗？要知道这可是闽南民间传统糕点小吃哦！
茯苓糕还有一个名字叫“复明糕” ， 传说是当初闽南百姓为了“抗清复明”用茯苓糕来传递消息所用而得名 。 如今盛世 ， 这些历史传说逐渐被淡忘 ， 但是茯苓糕却被大家推广开来 。 如今还有了桂花茯苓糕、水晶茯苓糕等等的新品种可供选择 。
3、云南鲜花饼
云南有着我国最大的鲜花交易市场 。 对于当地人来说鲜花就像是粮食 ， 不仅可以用来观赏 ， 还可以拿来吃 ， 比如在云南知名特产鲜花饼 。
鲜花饼并不是空有名头 ， 而是实实在在用的可食用鲜花做的糕点 。 一般选用的都是优质可食用玫瑰 ， 咬一口首先感觉到的是香甜可口 ， 接下来就能闻到玫瑰馅芳香扑鼻 ， 颜色也十分好看 。 很多游客去了云南都必然要带几盒给亲朋好友分享 。
4、苏州猪油赤豆糕
俗话说“上有天堂 ， 下有苏杭” ， 自古至今文人墨客都偏爱苏州 。 我想除了苏州的美景动人心弦之外 ， 这美味的猪油赤豆糕也是原因之一吧！
很多人一看到猪油两个字就直接被劝退 。 其实这个完全不油腻 ， 还完美融合了红豆的味道 ， 香甜可口 ， 很多当地人都偏爱那些巷子里摆了很多年的糕点摊位 。 如果大家去苏州旅游 ， 一定要去尝尝这个神奇的糕点哦！
【糕点|全国哪的糕点最好吃？经筛选，这5个地方比较出名，有你的家乡吗】5、温州桂花糕
温州桂花糕可是温州的十大有名小吃之一 。 很多别的地方也都有桂花糕 ， 但是要说哪里最正宗 ， 还是要属温州了 。 温州人喜食桂花糕的历史有三百年还要久 ， 传统做法也沿袭至今 ， 所以才说温州桂花糕是所有桂花糕中最正宗的一脉 。
而且温州桂花糕吃起来口感松软 ， 细嚼之下还有些许的柔韧 。 一口咬下去口腔中的甜味混合着桂花清香 ， 这种传统的味道就是大家追求的古早糕点的味道吧！
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