文章图片
文章图片
文章图片
【土豆|?家中必备的三种家常菜，五味俱全，你知道几个呢？】
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
家常菜就是比较经典的且在家就可以的菜品 ， 每逢有亲戚来 ， 你是否想着在他们展示一下精湛的厨艺呢？或者在自己想吃的时候 ， 可以自己动手就可以做好 ， 那么我接下来说的这三种家常菜 ， 你一定要学习一下喽!一、酸辣土豆丝在诸多家常菜中 ， 可能是我们最常吃的那一个 ， 也算是家常菜中比较容易做的一个了 。 那么废话不多说 ， 直接上教程:先准备好材料 ， 两三个土豆 ， 一两个青椒 ， 当然葱姜蒜是必不可少的 ，
配料的话就是盐、味精和少量醋 。 首先 ， 我们要做的就是土豆去皮 ， 然后将准备将土豆切丝 ，
将土豆丝过一遍热水 ， 青椒的话也切成丝 ， 切完之后 ， 放入碗中备用 。 然后将切好的土豆丝放入热水中就行焯水 ，
葱姜蒜也要进行处理 ， 葱姜切片 ， 然后蒜的话就切成蒜末 ，
全部需要的材料切完之后 ， 就锅中加油 ， 先将葱姜蒜加入锅中爆香 ， 随后加入青椒 ，
最后加入控干水的土豆丝进行 ， 大火进行翻炒 ， 翻炒结束可滴入几滴香油提味 。 这道酸辣可口的酸辣土豆丝了就完成了 ， 快来学起来吧!
二、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是我们时常听到了 ， 也成为了下饭神器 ， 可以说这道家常菜也是特别的经典 ， 我们用简单的做法就可以做出美味的西红柿炒鸡蛋 。 具体的做法是这样的:我们要先准备好材料 ， 这里我们需要的是两个西红柿和四个鸡蛋 ，
以及少量的香菜 ， 葱跟大蒜也是不可少的 ， 小料的 ， 准备少许的盐和糖 。 首先 ， 我们要把西红柿切块 ，
也将蒜和葱就行切块 ， 切好的材料防止备用 。 在碗中打入四个鸡蛋 ， 加入少许的糖 ， 进行搅拌 。 锅中加入油 ， 将打好的鸡蛋倒入锅中 ，
煎好之后就可以把盛出备用 ， 再向锅中加入切好的蒜和葱 ， 倒入切好的番茄 ， 然后就行翻炒 。 最后 ， 将鸡蛋倒入锅中大火炒制 ， 炒完之后 ， 加入香菜点缀 ， 有了香菜的点缀 ， 这道才也变得更加有食欲 。 这道西红柿炒鸡蛋就做好了 ， 就可以享受美味了!
三、微波番茄虾以上已经说了两种素菜 ， 下面我们就来说说微波番茄虾这道荤菜 ， 这是对于虾爱好者的福音 ， 这道菜的特点在于它的色泽跟味道上 。 那么废话不多说 ， 我们就直接说是如何制作的:我们先准备好需要的材料 ， 我们需要十几只明虾 ， 还需要少许生菜 。 配料的话 ， 就需要番茄酱、料酒跟耗油等 ， 当然葱姜是少不了的 。 首先 ， 我们先将虾处理一下 ， 然后冲洗 ， 冲洗之后 ， 用半勺料酒和少量番茄酱进行腌制 。
推荐阅读
- 土豆丝|省时又省力而且特别好吃的锅贴做起来
- 土豆丝|暑假孩子早餐别马虎，教你8种早餐做法，样样都好吃，营养又简单
- 土豆|“三伏来临”，高温下要学会忌嘴，吃“三宝”，不吃“三样”
- 鸡翅|咬一口鲜嫩多汁，熬夜必备小吃，真的是太香了
- 土豆泥|世界上最不值钱的津巴布韦，人民每天都只吃得起吃肉，为什么？
- 吐司|原来和西红柿最配的不是鸡蛋，而是土豆？夏季吃它好处特别多
- 食盐|夏季炎热没胃口，推荐八道夏季必备家常菜，大人小孩都爱吃
- 毛豆|夏天一定要做一次卤毛豆，鲜嫩美味又好吃，追剧喝酒必备，太香了
- 面包|土豆夏天这样做太好吃了，招待客人特别有面子，比红烧肉还解馋
- 土豆丝|雪糕吃不起也就算了，土豆丝也吃不起了？