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【面包|土豆夏天这样做太好吃了，招待客人特别有面子，比红烧肉还解馋】
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土豆夏天这样做太好吃了 ， 招待客人特别有面子 ， 比红烧肉还解馋 。 土豆是大家平时饭桌上经常出现的一道菜肴 ， 因为它的营养价值特别高 ， 含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等 ， 能促进脾胃的消化功能 。 土豆的做法实在多的两只手都数不过来 ， 但是有一种特别好吃的做法 ， 相信很多人肯定都没有吃过 ， 下面就把方法分享给大家 。
准备食材：
土豆、青椒、红椒、黄瓜、姜片、大蒜、食用油、生抽、素蚝油、老抽、白糖、盐
具体做法：
1.先把土豆去皮 ， 然后再把土豆切成约一厘米左右的厚块 ， 再切成土豆条 ， 最后再给它们切成土豆丁 ， 切成这样的小丁即可 。
2.切好之后给它泡到水里面 ， 防止土豆氧化变黑 。
3.再准备一根青椒和一根红椒 ， 先给它们切成细长条 ， 然后再切成这样的小块 。
4.准备一根黄瓜一分为四份 ， 把黄瓜切成黄瓜丁 ， 切好之后也装入盘中 。
5.往拉蒜器里面放入姜和蒜 ， 轻轻几下就拉成蒜末了 ， 拉好之后备用 。
6.起锅烧油 ， 油热之后下入姜末和蒜末煸炒出香味 ， 炒香之后下入土豆丁 ， 稍微翻炒一下 ， 加入生抽、素蚝油、老抽、白糖和食盐 ， 翻炒大概一分钟 ， 加入青红椒丁和黄瓜丁继续翻炒 ， 炒熟之后即可出锅装盘 。
7.一盘美味的家常小炒就做好了 ， 好看又好吃 ， 招待客人也特别有面子 。
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