文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
说起东北的菜 ， 那是一堆一堆的 ， 但是吃了几十年的菜还是稍微少点的 ， 毕竟当时还没有什么能力去研究吃的 ， 能吃饱就不错 了 ， 而下面这8道菜可以说是非常正宗的东北菜 ， 很经典 ， 一吃就是几十年 ，
第一道得莫利炖鱼 ， 一吃就是几十年 ， 现在还有很多外地人来旅游的时候吃 ， 但是东北的年轻人很少吃了 ， 还是老人比较认这些 ， 放点粉条确实很香 ， 不得不承认的是得莫利炖鱼好吃 ， 但是年轻人不会主动去吃 ， 但是在以前 ， 可是老一辈人的奢侈品 ， 那时候吃都是过年才能吃 ， 很奢侈！
第二道猪肉炖粉条 ， 这是传了几十年的一道菜 ， 东北人非常喜欢 ， 但是现在在家都很少炖了 ， 吃
第三道排骨炖豆角 ， 油豆角不知道吃了多少钱了 ， 到现在大家还是在吃 ， 可能现在让老一辈东北人和年轻人都喜欢的菜就是排骨炖豆角了吧 ， 软烂香嫩的排骨 ， 还有面面的油豆角 ， 要是放点玉米也非常好吃！
【经典|东北的8道“经典菜”，一吃就是几十年，一顿一大盆都不够！】第四道三
第五道蘸酱菜 ， 东北人出门的代表菜了 ， 出门上火车都带着黄瓜和大酱 ， 卷点干豆腐 ， 吃着可香了 ， 现在的人也比较喜欢吃 ， 而年轻人最喜欢的就是大饭包 ， 老一辈人比较喜欢吃蘸酱菜 ， 蘸大葱、香菜和辣椒啥的 ， 还有婆婆丁和曲麻菜！
第六道杀猪菜 ， 吃了好多年的杀猪菜 ， 全国各地都知道了 ， 虽然口味不是大众所喜爱的 ， 但是东北老一辈人还是会经常吃 ， 尤其是到了过年的时候杀猪 ， 现做出来的杀猪菜 ， 虽然新鲜 ， 但是味道不太入味 ， 想吃杀猪菜 ， 还是得时间长 ， 炖出来的好吃！
第七道小鸡炖蘑菇 ， 现在吃
第八道家常凉菜 ， 吃了多少年 ， 怎么吃都吃不腻 ， 水灵灵的 ， 还解腻开胃的 ， 喝酒的人很喜欢下酒 ， 吃饭的人很喜欢下饭 ， 在东北真的很受欢迎！
推荐阅读
- 山东省|山东婆婆准备10道菜招待未来儿媳妇，对方却冷脸不吃：再这样分手
- 东北菜|小暑过后，做泡菜牢记3点，爽脆入味，做一次吃3天，越吃越舒服
- 烧饼|东北人“最爱”的8大“下酒硬菜”，全吃过的人，必是“老酒鬼”
- 牛肉|经典的家常美味，味道美滋滋的，简单易做，家人都爱吃！
- 沈阳|东北最大的城市！尝过了那里的美食，才算是真正去过这个城市！
- 山东省|山东特产蜜三刀，教你家庭做法，简单易学，外酥里软，咬一口流汁
- 玉米面|广东人才喜欢吃的鱼，现在要预订才能吃到，它名叫：拗颈
- 广东省|中国早餐第一强省，在吃得方面究竟有多“内卷”？
- 雪糕|为什么五羊雪糕改名后广东人都破防了？
- 春光花正好|推荐一部古言精品老书《春光花正好》，穿越架空种田文经典！