文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
来源：福桃九分饱
前两天饱妹刷微博的时候看到一个新闻 ， 说广东的五羊雪糕改名了 ， 而且已经改了一年了 。
我像是村通网小组的编外组员 ， 震惊之余立马把消息告诉了我的广东朋友想问她知不知道这件事 ， 没想到她直接破防 。
北方朋友可能看到这里有点懵 ， 五羊雪糕是啥？怎么从来没听说过？
简单来说 ， 它是广东雪糕的代表 ， 地位相当于北京的北冰洋、河南的天冰、上海的光明 。 （东北过于神仙打架就不列出来了）
如果你想激怒一个广东人 ， 最好的方式不是请他吃巧克力肠粉 ， 而是跟他说五羊雪糕不好吃 。
四、五十年代 ， 卖冰还是一项纯手艺活儿 ， 广东人吃一次冰 ， 通常要去私人开的冰室里购买 。 早期冰室里的雪糕其实已经接近现代雪糕的样子 ， 但全部依靠手工制作 ， 价格不菲 。
比如从1937年营业至今的顺记冰室 ， 当时就以独特的椰子雪糕出名 ， 因其用料考究 ， 唯有达官显贵才能享用得起 。
▲顺记有名的椰子、芒果、榴莲雪糕
?大众点评
到了五十年代末六十年代初 ， 随着工业化的兴起 ， 开始有工厂利用技术、设备上的优势生产雪糕 ， 五羊雪糕就是这个时间段诞生的 。
彼时到冰室吃冰虽然已经平民化 ， 但仍然需要在店里消费 ， 一般都是情侣谈情说爱、同学聚会的场所 ， 性价比会低一些 ， 其中的雪糕仍然是高价品种 。
听老一辈的广东叔叔说 ， 那时去冰室买一杯红豆冰（红豆沙加白糖冰水）要八分 ， 一只雪批（冰棍）要1角钱 ， 而仅仅是买一个单球雪糕就要2-3角 。 在当时很有名的美利权冰室买一个“冰船” ， （在船形的玻璃碗中盛三色雪糕球 ， 放上红豆和水果丁）就要8角钱 。
而五羊雪糕刚问世的价格则是3角4分 ， 和一个单球相当 ， 但雪糕给的更多 ， 还可以拿在手中边走边吃 ， 味道也更丰富 。
【雪糕|为什么五羊雪糕改名后广东人都破防了？】
尤其是拿蛋筒承载雪糕 ， 现在很常见 ， 但在那个年代 ， 其他牌子可都还在做单一的冰砖、大板、袋儿淋这种纯雪糕 ， 而五羊早已玩起了“蛋筒雪糕”这一流行元素 。 那时蛋卷还无法实现流水线生产 ， 全由师傅们一个个亲手加工而成 。
推荐阅读
- 食材|5毛钱的雪莲被查是资本的试探，他们想要将低价雪糕消失
- 干锅土豆片|人死后为什么很快发臭，而猪肉羊肉不会那么快？
- 食材|平价雪糕合集：抚平你被雪糕刺客刺痛的心
- 酱油|特浓奶油雪糕，奶香浓郁，制作简单，丝毫不比买的差。
- 俄罗斯人|为什么伏特加那么难喝却还有人喝？
- 大米|一个问题：为什么稻米可以直接吃，小麦却要磨成面才能吃？
- 豆腐脑|1元雪糕去哪了
- 猪蹄|一盒雪糕160，是卖家疯了还是我疯了？高价雪糕智商税到底有多少
- 鸡蛋|最贵不超4元，20款好吃不贵的平价雪糕，一起实现雪糕自由！
- 雪糕|三伏天太热，没法做饭，尝尝这道懒人菜，营养又好吃