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俗话说“七月中、腊月半 ， 老人过得心胆颤” ， 七月中正值一年中最为湿热的三伏天 ， 而腊月半正值数九寒天 ， 体格健壮的中青年尚且受不了这严寒酷暑 ， 更何况底子弱、身体差的老年人 。
三伏天将近 ， 身为子女、眼下这段时间一定要多操父母的心 ， 让他们保持愉悦的心情 ， 度过这段艰苦的时期 ， 同时饮食上也要多加注意 ， 若不差钱多给父母吃这6种食物 ， 体力足精神好 ， 平安一夏 。
一、牛肉湿热的三伏天最容易让人气虚体乏 ， 这个时候首要任务就是先把体力补上去 ， 牛肉作为与人体氨基酸最为接近的红肉 ， 好消化、易吸收是强健肌肉、补充体力的好帮手 。
推荐做法：【彩椒牛肉条】
1.首先 ， 准备一块口感细嫩的牛里脊 ， 切成筷子粗细的牛肉条 ， 切好以后加盐、鸡粉、胡椒粉、蚝油、生抽、葱姜料酒水 ， 顺着一个方向快速的搅打 ， 让牛肉丝吸收料汁以及葱姜水增加滑嫩感；然后磕进去一个鸡蛋清继续搅拌 ， 肉丝裹满蛋清会更加的细嫩；再捏进去一小撮淀粉锁住水分；最后用油封一下 ， 放一边腌制十分钟 。
2.准备黄椒、红椒、青椒各一个 ， 全都切成细丝；另外再切点葱花、姜片爆锅用 。
3.锅里烧油 ， 油温升至四成热时把肉丝倒进去、并快速搅散 ， 大约滑油20秒钟 ， 牛肉条变色以后立马倒出来 ， 顺便把彩椒丝激一下 ， 这样既能保持牛肉的鲜滑细嫩 ， 也方便后期快速炒熟 。
4.锅里留底油 ， 放葱姜爆香 ， 加蚝油、生抽调味 ， 稍微来一点清水化开 ， 然后把牛肉以及彩椒丝都倒进去 ， 大火翻炒30秒钟 ， 让肉香味和椒香味融合在一起 ， 再加点鸡粉、食盐补味 ， 芶入一点水淀粉 ， 让料汁满满当当都裹在牛肉丝上 ， 翻匀后即可出锅装盘 。
二、木耳体力上去了 ， 紧接着就得补精气神！俗话说：养血就是养命 ， 气血足精气神才好 。 木耳作为日常生活中营养廉价的“补铁王” ， 不仅能够补气养血 ， 还有一定的降脂作用 ， 老年人吃正合适 。
推荐做法：【黄瓜炒木耳】
1.黄瓜洗干净 ， 去皮不去皮都行 ， 这里我去了一半 ， 然后破开、去除里面的瓜瓤 ， 斜刀切成菱形块 。
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