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夏日解暑指南
这7种食物
推荐给你
夏天的绿豆汤是解暑必备 ， 家里都熬过 ， 但是苏式绿豆汤你吃过吗？南锣这家江浙餐厅就能喝到 。 它家的【苏式绿豆汤】满满一碗冰料 ， 除了绿豆还有糯米、果脯蜜饯、葡萄干、青红丝等 ， 用附送的矿泉水倒进去 ， 搅拌均匀就可以喝 。
【玉米|热疯了的北京，必须让我吃到它】
苏式绿豆汤喝起来冰冰凉凉 ， 这冰凉感除了来自于冰块 ， 还来自浓郁的薄荷味 。 软糯的绿豆和糯米 ， 搭配甜甜的葡萄干 ， 每一口都甜腻香糯 ， 十分解暑 。
店名：苏小阁（南锣鼓巷店）
营业时间：10:00-21:30
最近宏状元的冰粥在小RED书上可真是太火了 ， 随便一刷就能刷到 。 【生椰燕麦冰粥】是新款冰粥 ， 【状元鸡丝凉面】也是小分队每次必点的 ， 酸酸甜甜 ， 清凉又开胃 。
冰粥里的有大粒的椰肉、燕麦和莲子 ， 喝起来椰乳香气浓郁 。 一碗冰粥的分量不小 ， 饱腹感很强 ， 夏天没什么食欲的话推荐来一碗~
店名：宏状元现熬粥
沪上阿姨的这款【绿豆牛乳冰】也十分适合夏天 ， 软糯的绿豆与奶香十足的冰牛乳简直是绝配 。
绿豆吃起来沙沙的却十分细腻 ， 让人想起小时候的味道 。 牛乳冰里还有Q弹的“大多肉”和细小的冰碴子 。 整体丝滑绵密 ， 一口降温 。
店名：沪上阿姨鲜果茶
北京的孩子这一碗炸酱面从小吃到大 ， 无论春夏秋冬 ， 馋这口儿了总得吃上一顿 。 不过都说炸酱面一家一个味道 ， 家里不常做的可以去方砖厂69号炸酱面感受一下~ 咸甜交织的炸酱裹着的是一咬就冒汁儿的小肉粒 ， 配上各种菜码 ， 即使炎热的夏天 ， 吸溜两碗下去都不是事儿 。
店名：方砖厂69号炸酱面
鸡西冷面是黑龙江鸡西的特色小吃 ， 在北京的「鸡西大冷面」也能吃到 。 它家的冷面分为咸鲜和酸甜口味 ， 一碗分量超足 。 酸甜口儿的冷面冰凉丝滑 ， 甜腻的味道从舌尖儿流入嗓子眼 ， 在夏天是一种别样的风味 。
店名：鸡西大冷面
在北京 ， 夏天必吃解暑吃食还有麻酱凉面 。 「华天新川面馆」的【麻酱凉面】一直是很多人的最爱之一 。 筋道不黏腻的面条 ， 微甜微辣的麻酱 ， 清甜爽口的黄瓜丝 ， 让人吃了还想再吃 。
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