麦片|在家煮玉米，直接加清水煮是外行！多加这3样，玉米软糯更香甜鸡蛋|面包

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【麦片|在家煮玉米，直接加清水煮是外行！多加这3样，玉米软糯更香甜】

吃玉米的季节又来了，煮玉米直接加清水煮就错了，今天教你一个技巧，主出来的玉米香甜软糯，营养全保留，做法也很简单，只需要多加三样东西。我们来看一下怎样做的吧。

大家好，又到了一年一季吃玉米的季节，今天花了五块钱买了五个玉米，很多人在煮玉米的时候都是直接用清水下锅煮，这样就错了，今天教你一个方法，煮出来的玉米香甜好吃，软糯，营养一点都不流失。做法也是很简单，保证做出来全家都爱吃，每人都能吃两个。首先玉米拿回来之后，很多人都是直接把皮全部剥掉，那样煮的话煮的。同时营养都流失了，而且它的甜味儿都被煮掉了。还有一点就是煮玉米的时候，这个玉米须千万不要去掉，玉米须有很好的药用价值，对身体也是非常好的，所以煮玉米之前我们要留个两层皮，不要全部拔掉。每一个全部都这样处理，拨完皮以后再放在水里清洗一下，尤其是玉米须，这里要重点清洗一下。

接下来锅中加入半锅清水，往里面加入半勺盐，加盐是为了更好突出它的甜味，再加一把冰糖，加冰糖可以使玉米煮出来更加清甜好吃，而且冰糖和玉米须遗嘱的话，我们这个汤水也是可以喝的，如果有喉咙不舒服的，我们可以喝一点，这个汤也是非常好的。然后再加入重要的一样东西，小苏打加上两颗，这样我们煮玉米就能大大的节约时间，而且煮出来之后口感更加软糯，然后把玉米放进来。煮玉米要凉水下锅，随着水温慢慢升高，玉米的香味和营养都会被激发出来，这样煮出来的玉米才香，才好吃。如果开水下锅，玉米的香味和营养都释放不出来。吃着口感也不好，烧开之后转中小火煮12分钟，煮好之后再焖个五分钟，这样玉米吃起来口感更加香甜，吃着不会干，不会造了。打开盖子把玉米取出来。盛出来以后，我们把皮剥掉。大家看一下里面的玉米粒，晶莹剔透的，看着就非常饱满，非常漂亮，这样煮的玉米真的非常棒，非常软糯，非常香，特别好吃。

麦片|在家煮玉米，直接加清水煮是外行！多加这3样，玉米软糯更香甜

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