鸡胸肉|三伏天快到了,分享3道夏季美食,好做又好吃,学会了做给即爱人吃

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三伏天快到了 , 分享3道夏季美食 , 好做又好吃 , 学会了做给即爱人吃 。 ?每年的三伏天是一年中最热的一段时间 , 而且这个炎热持续的时间还很长 , 因此每年的这段时间 , 我们不仅要做好防暑降温的准备 , 饮食上也是需要做相应的调整 , 顺应节气才更健康 。 每年的入伏时节都略有差异 , 今年的三伏天时间表出炉 , 大家可以参照一下 。

2022三伏天时间表:
初伏 :2022年7月16日-2021年7月25日 , 共10天
中伏:2022年7月26日-2022年8月14日 , 共20天
末伏:2022年8月15日-2022年8月24日 , 共10天

根据上面的时间表可以看出 , 今年的入伏时间是7月16号 , 整个三伏天的时间长达40天 , 尤其是最炎热的中伏天有20天 , 所以这段时间大家要多注意防暑降温 , 多喝水 。 三伏天在民间也有一些饮食传统习惯 , “头伏的饺子 , 二伏面 , 三伏的大饼卷鸡蛋” , 不同地区也不大一样 。 7月16日入初伏 , 记得“少吃3样、多吃3宝” , 整个三伏天都有劲儿!
多吃3宝
1、生姜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”也是有其中道理的 , 三伏天外热内寒 , 这个时候非常不适合吃冷饮解暑 , 因为体寒湿寒重反而对健康不利 , 应该多吃一些祛寒祛湿的食物 , 生姜红枣茶就是不错的选择 , 尤其是夏天长时间呆在空调房里的女生 , 体寒的女生三伏天更要多吃 。 三伏天吃姜也是有技巧的 , 建议在早上吃 , 过午不食姜 , 尤其是晚上不要吃姜了容易上火 。
推荐做法:姜枣米糊

食材:生姜、红枣、大米、糯米少许、红糖少许 。
1、生姜洗净切片、红枣去核洗净待用、大米和少许糯米洗净泡软待用 。
2、把所有食材一起放入破壁机里 , 倒入适量清水 。
3、选择营养米糊的程序 , 一个程序走完成 , 加入少许的红糖煮融化即可 。

2、苦瓜
苦瓜是非常适合三伏天吃的清凉解暑瓜菜之一了 , 夏季也是吃苦瓜的时令季节 , 苦瓜性凉微苦 , 有很好的清热解暑作用 , 三伏天容易上火的人可以适当的吃一些苦瓜 , 对清热解毒也有好处的 。
推荐做法:苦瓜排骨汤

食材:苦瓜、排骨、生姜 。
1、排骨洗净、苦瓜洗净去核切大块、生姜洗净切片 。
2、排骨冷水下锅焯水 , 加入少许的料酒焯水煮沸 , 捞起冲洗干净待用 。
3、把排骨、苦瓜、生姜片一起放入砂锅里 , 加入适量的清水煮沸 , 转小火煲煮70分钟 , 下入少许盐调味即可 。

3、羊肉
三伏天吃羊肉喝羊汤很多人都不陌生了 , 尤其是在北方 , 就是三伏天喝羊汤 。 羊肉性温、味甘 , 入肾经 , 脾胃虚寒以及肾阳虚衰的人喝羊汤有很好的温中暖肾、补益气血的作用 。 喝完羊肉汤 , 会出一身热汗 , 对祛寒非常好 , 体寒的女生可以试试 。 当然如果容易上火体质则建议少吃一些 。 身体虚弱体寒的人三伏天可以多喝羊汤 。

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