八珍豆腐盖饭的做法
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食材豆腐 300克
牛蹄筋 30克
鸡胸肉 30克
虾仁 20克
胡萝卜 1/3根
鲜喷鼻菇 3朵
木耳 10克
青豆 20克
生抽 15毫升
蚝油 10克
白糖 5克
葱姜蒜 适量
水淀粉 少许
金龙鱼百年津沽小站稻 适量
方式/
1喷鼻菇切片，胡萝卜去皮切片 。
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2熟牛蹄筋切丁，鸡胸肉切片，大虾去壳取虾仁 。
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3锅中水开，放入虾仁、牛蹄筋、喷鼻菇、胡萝卜、木耳、青豆焯水2分钟 。
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4捞出焯水后的食材待用 。
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5豆腐切当作大要4厘米大小0.5厘米厚的方片，若是水分多，最好用厨房纸巾吸下水 。
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6平底不粘锅中油烧至七当作热，将豆腐煎至两面金黄盛出待用 。
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7锅中适量油烧至六当作热，爆喷鼻葱姜蒜，倒入鸡胸肉快速翻炒至肉片变色盛出 。
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8锅中插手豆腐和焯水后的所有食材，翻炒平均 。
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9倒入适量水没过食材 。
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10调入生抽15毫升、蚝油10克和白糖5克 。
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11大火烧开后，转中小火焖煮15分钟 。
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12最后可以用水淀粉勾一个薄芡 。
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13电饭锅中倒入适量金龙鱼百年津沽小站稻，煮熟后装入适量米饭在小碗中，将米饭碗倒扣在盘中 。 （小站稻的莳植始于宋辽期间，当作名于“小站练兵”，曾是华海说神聊人民米类本家儿食本家儿要来历，已有百余年汗青 。 金龙鱼百年津沽小站稻更是国度地舆标记庇护产物，获得小站稻商标授权，经由过程精选本地品种，科学莳植和加工，金龙鱼百年津沽小站稻的米粒秀气纤长，当作饭喷鼻气宜人，弹润可口，回味甘甜，为您重现记忆中的小站稻喷鼻！）
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14盘中放上适量八珍豆腐 。
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15米饭上再浇上锅中的汤汁，甘旨又下饭，从速享用吧！
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16【八珍豆腐盖饭的做法】来尝尝这道简略单纯版的八珍豆腐盖饭吧！
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以上内容就是八珍豆腐盖饭的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
