最近是回南天 , 天气又潮又湿 , 对患有痛风症的人来说十分难受 。 这个时候最好用补肾强腰 , 祛湿除寒的杜仲巴戟天瘦肉汤来缓解身体不适 。 下面就请大家一起来看看这款汤怎么做吧 。
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食材杜仲 50g
巴戟天 30g
红枣 12颗
杞子 20g
防党 20g
海说神聊芪 20g
猪瘦肉 300g
淮山 100g
茯苓 40g
清水 12碗
盐 2勺
方式/
1【杜仲巴戟天瘦肉汤】先将猪瘦肉洗净切片 , 筹办好杜仲、巴戟天、红枣、杞子、淮山等食材 。
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2将所有药材用水清洗几遍 , 在水中浸泡15分钟 , 沥干待用;对于喝不惯药材汤的人 , 可以将杜仲、巴戟天先飞水一次 , 再煲汤 。
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3汤锅中加水12-14碗 , 大火煮沸后倒入全数食材 , 瘦肉临时别放;按煲汤键煲2.5小时 。
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42小时后 , 看到汤汁变浓 , 这时倒入猪瘦肉 , 煲半小时 , 调入2勺盐 , 搅拌平均即可 。
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注重事项建议把猪瘦肉改当作猪大骨 , 汤味更可口
此汤味道略甘涩 , 不喜可削减杜仲和巴戟天的量
此汤为3-4人份 , 建议大师按照家庭当作员人数增添或削减2-3g药材量
以上内容就是杜仲巴戟天瘦肉汤的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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