曲奇饼干凭借高颜值、好口感深得大小朋友的喜欢, 而在外面买的曲奇饼干虽说是好吃, 但总会让人感觉不放心, 其实大家看完食谱后便能发现, 自己做曲奇饼干也是非常容易的, 面粉、油、黑芝麻等等, 其中用到的红薯也可换成土豆, 非常的随意, 红薯中含有丰富的营养元素, 被称为是营养齐全的天然滋补食品, 不管大人还是小孩适当吃都是非常不错的选择, 尤其是对于喜欢吃曲奇饼干的朋友, 便可以选择用红薯来做, 香酥脆营养美味还解馋, 我家孩子隔三差五点名要吃, 自己做得更加放心 。
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食材红薯 50克
白砂糖 80克
低筋面粉 15克
牛油果油 适量
黑芝麻 少许
方式/
1起首将所有的食材筹办好, 红薯2根, 清洗清洁后, 削去红薯的外皮, 然后将红薯切当作片或者是块状, 锅中添上水, 隔水放入切好的红薯, 将其蒸熟, 待用筷子可以轻松插入便可以了;
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2蒸熟的红薯掏出来, 放入在一个小碗中, 用勺子将其压当作泥, 待将红薯泥处置好之后, 先在此中加上点白砂糖, 糖别太多了, 当然也可以不加, 然后再淋入少许的牛油果油;
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3黑芝麻事先放入烤箱烤熟, 放入红薯泥中, 最后再分次少许插手低筋面粉, 用东西将其充实搅拌平均, 没有干面粉的状况即可, 然后将拌好的红薯泥装入在一个裱花袋中;
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4没有裱花袋的, 可以放入一个清洁的保鲜膜中, 然后剪一个口儿, 筹办一个烤盘, 铺上一层油纸, 将拌好的红薯泥用裱花袋挤入在烤盘上面, 烤箱事先预热好;
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5【红薯曲奇饼干的做法】然后将盛有红薯泥的烤盘放入烤箱中起头烘烤, 175度, 差不多烘烤10分钟的时候, 曲奇饼干烤好后, 即可出炉 。
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注重事项红薯需要事先蒸熟才可进行后续操作, 可以尽量切当作薄片或者是小块, 加倍轻易将其蒸熟, 蒸熟的红薯, 趁热压当作泥, 结果会加倍好一些;
白砂糖可以按照小我的爱好自行增减, 若是您买的红薯足够甜, 也可以选择不加糖, 我用的是牛油果油, 您在家做可以换当作其他没有味道的油, 都是可以的;
没有裱花袋的可以用保鲜袋来操作, 结果也很不错, 别的因为每家烤箱都分歧, 所以具体的烘烤时候以及温度还需要按照现实的环境来操作 。
以上内容就是红薯曲奇饼干的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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