今天我们来做一款看似家常,但有一点特别的早餐美食 。 因为它的颜值和口感有点像披萨,但是食材和味道又有点中式点心的感觉 。 关键还香软拉丝,越吃越香,它就是我们的家庭版红薯糯米饼 。
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食材红薯 1根
鸡蛋 1个
糯米粉 180克
牛奶 180克
白糖 20克
玉米油 15克
炼乳 适量
芝士碎 适量
方式/
11、筹办一根红薯,去皮后切当作薄片,去皮后的净重大要在250克摆布;切片后放在碗中,隔水上锅蒸熟 。
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2【红薯糯米糕的做法】2、红薯也蒸熟了,出锅今后把红薯碗中的水倒出来,加适量的炼乳进去;
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33、用叉子压碎,尽量压碎一点;
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44、另起一个稍微大一点的碗,打入一个鸡蛋,180克牛奶、15克白糖、15克玉米油,充实搅拌平均;
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55、再筛入180克的糯米粉,搅拌平均;
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67、筹办6寸的模具里面铺上一层油纸,先倒一半的糯米糊进去,再撒一层芝士碎;
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78、再把红薯泥加进去,摊平整,再撒一层芝士碎;
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89、最后把残剩的糯米糊加进去,轻震两下,放入提前预热的烤箱,上下火185度烤大约30分钟摆布;
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910、烤好之后把油纸直接拿出来,撕开油纸,切当作小块就可以吃了;
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以上内容就是红薯糯米糕的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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