花旗参和石斛的价值都非常高 , 用这两者搭配煮瘦肉汤 , 汤的口感和价值更上一层 , 春天养生滋补 , 跟着广东人学习煮瘦肉汤 , 将其中的小技巧用对了 , 汤清香甘甜 , 而且还可健脾胃 , 孩子脾胃好 , 吃饭也会更加有食欲 , 别总是喝骨头汤、鸡汤 , 这款清爽的瘦肉汤同样是很不错的选择 , 这汤好喝且不用担心会上火 , 隔三差五给家人喝一次 , 非常健康 , 平常便喜欢喝汤的朋友 , 更是别错过了学习这汤的做法 , 相信你喝一次也会爱上 , 比蔬菜汤营养 , 比骨汤更清爽 。
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食材花旗参 20克
石斛 5克
瘦肉 50克
食盐 2克
水 适量
方式/
1第一步 , 石斛和花旗参别离筹办出需要的量 , 将其称好重量备好 , 简单冲刷下 , 控水 , 可以事先放入水中泡一泡 , 连同浸泡的水一路煮;
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2第二步 , 纯瘦肉一小块 , 冲刷清洁后 , 将瘦肉控水 , 切当作片 , 稍菲薄单薄一点 , 将瘦肉片、石斛和花旗参一同放入在锅中 , 一次性插手800毫升的水;
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3第三步 , 将锅煮开后 , 将锅面上的浮沫撇清洁 , 转至小火继续煮 , 过程中可以加上锅盖 , 煮至食材完全变熟 , 瘦肉发白 , 差不多一个半小时的时候;
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4第四步 , 汤根基上就煮好了 , 加上少许的食盐调味 , 继续煮几分钟让其入味 , 待汤煮好后便可关火 , 加上锅盖焖几分钟 , 便可打开锅盖;
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5【花旗参石斛瘦肉汤的做法】第五步 , 将花旗参石斛瘦肉汤盛在碗中 , 趁热喝 , 出格的鲜美 。
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以上内容就是花旗参石斛瘦肉汤的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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