莴笋炒虾仁的做法

春天是莴笋最鲜的季节,同时还有春天黄金菜的美称,莴笋的做法多,但我更喜欢搭配虾仁炒菜,吃着比韭菜炒虾仁的口感还好,莴笋中含有丰富的维C、胡萝卜素以及叶酸等营养元素,可以很好为人体做补充,因此小孩和女人要经常吃莴笋,莴笋可以生食亦可热吃,大家完全可以按照个人的喜好搭配,在这个正当时的季节多吃莴笋,营养、美味与健康为一体,相信你的家人也会非常喜欢,这道莴笋炒虾仁大家便可学习做法,想吃了随手便可做 。

莴笋炒虾仁的做法

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食材莴笋 1根
大蒜 2瓣
虾 几只
酱油 1勺
蚝油 1勺
食盐 少许
食用油 少许
方式/
1第一步,新颖莴笋一根,去失落叶子,削去莴笋的皮,将莴笋切当作片,稍菲薄单薄一点的片,莴笋片尽量大小和薄厚一致,同时筹办几只大虾;
莴笋炒虾仁的做法

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2第二步,将大虾处置清洁,去头、壳,不要扔失落,将其清洗清洁,控干水,同时将虾线也去失落,大蒜剥皮后切当作片,筹办好食材便可起头炒菜;
莴笋炒虾仁的做法

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3【莴笋炒虾仁的做法】第三步,炒锅置于火上先烧热,加上点食用油,凉油放入虾头和虾壳,小火煸炒,慢慢将虾油炒出,待看到虾油出来,颜色变发红的时辰;
莴笋炒虾仁的做法

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4第四步,将虾头和虾壳先捞出,虾油中放入蒜片,小火煸喷鼻,将虾仁放入在锅中,大火快炒,一看到虾仁微微变色,立即放入莴笋片,大火炒;
莴笋炒虾仁的做法

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5第五步,加上点食盐调味,翻炒平均,加上点蚝油和少许的酱油,大火炒平均,将锅中的汁收干,这道菜就做好了,出锅 。
莴笋炒虾仁的做法

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以上内容就是莴笋炒虾仁的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!

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