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夏季要多吃这饼 , 孩子多吃个子长得快 , 老人多吃少感冒 , 别错过 。 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜 , 中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏 , 对治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效 , 故被誉为“东方小人参” 。 不过胡萝卜却是很多小朋友的“挑食对象” , 因为很多人都认为胡萝卜有一种“难以接受”的味道 , 所以即使胡萝卜有丰富的营养价值 , 但是依旧不受小朋友的喜欢 。 如果你家的小朋友也有同样的情况的话 , 可能是你做的方式不对 , 那么胡萝卜应该如何吃呢?今天就用胡萝卜教大家做一道营养又美味的小吃 。
准备食材:
胡萝卜、小葱、普通面粉、盐、五香粉、清水、蒜末、辣椒、胡椒粉、食用油、酱油、陈醋、味精
具体做法:
1.我们先将胡萝卜切丁 , 小葱切花备用 。
2.在面粉中放入两勺盐和一勺五香粉 , 加水搅成面糊 , 再把之前切好的葱花和胡萝卜丁倒进去 , 继续搅拌均匀 , 放在一旁静置十分钟 。
3.趁这段时间我们可以调个蒜汁 , 在碗中放入准备好的蒜末和辣椒 , 加少量的胡椒粉 , 浇上热油搅拌一下 , 再加一点点的酱油和醋 , 少许盐和味精调味 。
4.锅底刷油 , 舀一勺面糊倒在锅里 , 用铲子将面糊轻轻推开 , 煎到两面金黄 , 出现漂亮的花纹就可以出锅了 。
【田螺|夏季要多吃这饼,孩子多吃个子长得快,老人多吃少感冒,别错过】5.香软可口的小饼配上自制的蒜汁 , 一口接一口 , 根本停不下来哦 。
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