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虽然上海前段时间发生了很多不开心的事情 ， 但是现在已经开始慢慢恢复 ， 增添了不少人间烟火气 。 很多人为了三餐闹了起来 ， 但是58岁的陈大姐却没有这个压力 ， 因为她从小就很勤俭持家 ， 喜欢在家里囤米面 ， 所以除了一些新鲜蔬菜暂时吃不上 ， 一家人的一日三餐都安排得妥妥当当 ， 如今可以出门购物了 ， 陈大姐家的餐桌上就多了一两样新鲜蔬菜 ， 其他没有改变 ， 依然是很丰富 。
这天 ， 儿子儿媳妇还在居家办公 ， 孙子在上网课 ， 陈婆婆照常出去一趟 ， 买了一点空心菜 ， 回家就开始做饭 。 因为陈大姐是上海本地人 ， 喜欢吃浓油赤酱的上海本帮菜 ， 所以他们家的菜看起来色泽都很鲜艳 ， 非常下饭 。 首先是这个目鱼烧五花肉 ， 目鱼有海鲜的鲜味吃起来又很有嚼劲 ， 和五花肉搭配在一起 ， 有了肉香也有了鲜香 ， 再配上酱油这么一烧 ， 咸香味和酱香味就出来了 ， 看着就很开胃 。
烧完五花肉之后 ， 还有一些红烧汁儿 ， 自然也不能放过 ， 和上海人爱吃的素鸡一起烧煮 ， 陈大姐是直接把素鸡切片过油 ， 所以说更吸味 ， 本身酱汁里就有油香和肉香 ， 素鸡吸收了这些精华 ， 变得软糯而入味 ， 比肉还好吃 。 有了两个浓油赤酱的菜 ， 汤和蔬菜肯定要越清爽越好 ， 这样才能解腻 。 新鲜的排骨炖白萝卜 ， 汤底鲜美有一股萝卜清香 ， 喝一口太过瘾了 ， 还有这个空心菜 ， 清脆爽口 ， 香味十足 ， 吃完肉再吃菜 ， 一点也不油腻 。
陈大姐做了这几个炒菜 ， 但是担心孩子们不够吃 ， 又把老家亲戚送的咸鹅蒸熟配菜 ， 这种风干的咸鹅本身没有什么水分 ， 干巴巴的吃起来很有嚼劲 ， 而且咸香味十足 ， 单吃或者下饭都可以 。 本来每天做饭都很辛苦 ， 还做了这么多菜 ， 陈大姐想着一家人吃得开心就可以了 ， 但是却被儿媳妇吐槽了 。
【上海市|上海婆婆辛苦做4菜1汤，儿媳却吐槽不已：干啥啥不行吃饭第一名】原来陈大姐不想吃剩菜剩饭 ， 所以每顿饭的米饭都是定量的 ， 比如说你能吃一碗饭 ， 她就给做一碗米饭 ， 绝对不会浪费 ， 但是因为今天咸鹅太香很下饭 ， 陈大姐的孙子比平时多吃了一碗饭 ， 所以就少一碗米饭 ， 陈大姐自己就没饭吃了 。
儿媳妇十分生气 ， 不是生气陈大姐不多煮饭 ， 而是气儿子干啥啥不行 ， 吃饭第一名 ， 自己的食量心里没数吗？对此你怎么看呢？（侵权联必删）
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