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现在很多人都喜欢往农村跑 ， 农村不仅景色好、空气好 ， 还有很多绿色食品 ， 是养老或者放松心情的好地方 。 不少人退休后 ， 都会选择回农村 ， 种些青菜、养些鸡鸭 ， 过着慢节奏的生活 。 偶尔还可以去钓鱼、摘野菜等等 ， 真是惬意 。
公公婆婆在乡下也种了很多蔬菜 ， 婆婆一有时间就会过来给我们送菜 ， 给我们减轻了不少压力 。 我们和哥哥嫂嫂家隔了一条马路 ， 婆婆经常在楼下给我们分菜 。 每次婆婆分菜的时候 ， 都会有一大堆人围过来 ， 议论纷纷 。 经常听到有人说 ， 如果我也有一位这样的婆婆就好了 ， 偶尔也会有人吐槽这些菜太寒酸了 ， 拿不出手 。
不管别人怎么说 ， 公公婆婆对我们的好 ， 我们都会记在心里 ， 婆婆送来的菜 ， 我们也会非常珍惜 。 今天婆婆送来的菜真不少 ， 我拍了照片晒到朋友圈 ， 没想到却馋哭了无数江西网友 ， 大家都表示 ， 半年没有吃到家乡的美食了 ， 好想回家 。 一起看看 ， 都有哪些好东西吧！
【江西|江西女子晒婆婆送来的菜，被吐槽太寒酸，分享出来却馋哭无数网友】婆婆做的米粉肉特别好吃 ， 别看这猪肉肥了点 ， 正宗的土猪肉 ， 吃起来可香了！现在土猪肉非常难买 ， 要是知道谁家有土猪肉卖 ， 大家早早就会起床去排队 。 早上买回来的新鲜土猪肉 ， 洗干净 ， 切成厚厚的片 ， 加入自己喜欢的调料拌匀 ， 让它静置一会 ， 更好入味 。 把腌好的土猪肉裹上糯米粉 ， 摆在上下透气的簸箕上 ， 放在楼顶晒一天 ， 中途如果有时间翻一次面就更好了 。 晒好的米粉肉 ， 婆婆还会用小火烤上几个小时 ， 这是米粉肉香而不腻的诀窍之一 ， 烤好的米粉肉装入保鲜袋中 ， 放冰箱保存 ， 吃多少蒸多少 ， 美味又方便 。 喜欢吃米粉肉的朋友们 ， 可以在家里试着做一下哦！
今年春天刚晒好的梅干菜 ， 打开袋子 ， 香味扑鼻而来 ， 脑海里立马浮现了各种梅干菜的吃法 。 梅干菜的吃法有很多 ， 最出名的就是梅干菜扣肉 ， 但是做法太复杂了 ， 我们家平时都是直接把五花肉炒香 ， 再放入梅干菜和油豆腐一起翻炒 ， 加入调料炒匀后 ， 再放入蒸锅里蒸上一个小时 ， 这样做出来的梅干菜蒸肉 ， 更加方便 ， 开胃又营养 ， 夏天吃特别适合 。 梅干菜还可以用来蒸包子、做烧麦、炒豆角、烧豆腐等等 ， 每种做法都很诱人 ， 夏天没胃口时 ， 大家不妨试试哦！
不得不说 ， 我的婆婆真的太厉害了 ， 她连皮蛋也会做呢！最让人佩服的是 ， 婆婆制作皮蛋所用的食材 ， 都是纯天然的 ， 做出来的皮蛋咸香诱人 ， 风味独特 ， 完全秒杀外面的皮蛋 。 下次回家 ， 一定要让婆婆把制作皮蛋的秘诀传授给我 ， 真的太好吃了！
土猪肉那么难买 ， 当然不能买太少啦！所以婆婆还另外买了猪心、瘦肉、排骨、猪肚等食材 ， 分给我们 。 猪心可以用来炖汤 ， 养心安神又营养；瘦肉可以用来炒菜、煮面等等 ， 又可以几天不买肉了！
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